Vini Rossi da Abbinare alla Carne | Wine & More
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Chianti Classico DOCG La Porta di Vertine 2021 - Bertinga
BertingaColore: rosso rubino.Olfatto: le note fruttate e floreali di un sangiovese “d’alta quota” si rivelano fin da subito in tutta la loro aromaticità, a...
Visualizza tutti i dettagliPinot Nero Alto Adige doc 2023 - Terlan
Terlan"Nei vigneti di media ed alta quota che sono particolarmente ben ventilati, crescono e maturano uve di Pinot nero molto eleganti, da cui si ricavan...
Visualizza tutti i dettagliEtna Rosso DOC Contrada Dafara Galluzzo 2022 - Benanti
BenantiSulla Montagna.Vigna in Contrada Dafara Galluzzo, versante Nord dell’Etna, all’interno del territorio del Comune di Castiglione di Sicilia (CT). Co...
Visualizza tutti i dettagliPrimitivo di Manduria Doc Chiodi di garofano 2020 - L'Antico Palmento
L'Antico Palmento“Chiodi di Garofano” è un vino dal color rosso rubino intenso con riflessi violacei.Il profumo è fruttato, ampio e complesso. Si percepiscono sen...
Visualizza tutti i dettagliVillaggio Rocca d'Orcia DOC 2022 - Podere Forte
Podere ForteRacconta con leggerezza l’energia delle terre di Podere Forte e delle lavorazioni biodinamiche. Vino con brillanti riflessi rosso rubino, naso teso...
Visualizza tutti i dettagliMontefalco Rosso Riserva DOC 2020 BIO - Antonelli San Marco
Antonelli San MarcoIl Rosso Riserva Montefalco di Antonelli San Marco è prodotto con una percentuale predominante di Sangiovese e un saldo di Sagrantino e Montepulcia...
Visualizza tutti i dettagliVerduno DOC Pelaverga 2023 - Poderi Colla
Poderi CollaUvePelaverga PiccoloVigneto Di ProvenienzaVerduno e territori dei comuni di Roddi e la Morra.VendemmiaSeconda e terza settimana di settembre.Vinifi...
Visualizza tutti i dettagliPallagrello Nero 2022 - Il Verro
Il VerroVino di colore rosso scuro. A naso è possibile percepire sentori di frutta fresca, mandorla, fiori di ginestra e viola. In bocca presenta una eccel...
Visualizza tutti i dettagliBolgheri Rosso DOC 2023 - Le Macchiole
Le MacchioleNella cantina di Le Macchiole le fermentazioni seguono il ciclo naturale delle vendemmie, con una frammentazione cronologica che aumenta il tenore ...
Visualizza tutti i dettagliBarbera d'Alba DOC 2023 - Ettore Germano
ettore germanoAlla vista, la Barbera d’Alba di Ettore Germano mostra un colore rosso rubino scuro dai riflessi violacei. L’olfatto denota profumi di frutta fresc...
Visualizza tutti i dettagliChianti Classico DOCG 2022 - Tenuta di Carleone
CarleoneAll’esame visivo il Chianti Classico di Tenuta di Carleone mostra una colorazione rosso rubino profondo. Il panorama olfattivo evidenzia freschi se...
Visualizza tutti i dettagliInferno Fiamme Antiche Valtellina Superiore DOCG 2022 - Arpepe
ARPEPEIl “Fiamme Antiche” di Arpepe è un Inferno che vi porterà in paradiso, un vino fantastico, dotato anche di un grande potenziale evolutivo.Le uve di...
Visualizza tutti i dettagliBolgheri DOC 2023 - Grattamacco
Grattamacco1.0 / 5.0
1 Revisione
Questo Grattamacco Bolgheri Rosso scende nel calice lentamente, esibendo una veste rosso rubino, orlata da sfumature granate. Al naso è un’orchestr...
Visualizza tutti i dettagliNegroamaro Bio Salento IGT 2022 - Masciullo
MasciulloIl Negroamaro è il vitigno principe dell’azienda. Le uve sono vendemmiate dalla metà di settembre agli inizi di ottobre quando il gusto degli acini...
Visualizza tutti i dettagliSusumaniello Bio Salento IGT 2022 - Masciullo
MasciulloIl Susumaniello è un’antica varietà salentina, allevata qui a cordone speronato. Le uve sono vendemmiate nella prima decade di settembre per cercar...
Visualizza tutti i dettagliPrimitivo 2022 - Marco Ludovico
Marco LudovicoIl Primitivo è l’uva nera più importante e diffusa nella Terra delle Gravine. Piantato qui da sempre, il Primitivo Marco Ludovico assume a Mottola ...
Visualizza tutti i dettagliSantajusta Nero di Troia Puglia IGT 2018 - Paglione
PaglioneSantaJusta si presenta di un bel rosso rubino intenso con riflessi granati, strutturato e untuoso nel bicchiere. Sul piano olfattivo presenta profu...
Visualizza tutti i dettagliNebbiolo 2021 - Cascina Fontana
Cascina FontanaFermentazione spontanea in vasche di vetroresina e macerazione sulle bucce con parte dei raspi per 15 giorni. Affinamento negli stessi contenitori ...
Visualizza tutti i dettagliDolcetto d'Alba DOC 2021 - Cascina Fontana
Cascina FontanaIl Dolcetto d’Alba di Cascina Fontana si comporta magnificamente in annate calde come questa. Il Dolcetto d’Alba Cascina Fontana 2021 è un vino pie...
Visualizza tutti i dettagliMonthelie AOC Les Hauts Brins 2022 - Domaine Eric Boigelot
Domaine Eric BoigelotPrima di stabilirsi a Meursault, vicino a Beaune in Borgogna (21, Côte d'Or), il domaine Boigelot aveva le sue radici un po' più in alto sulla coll...
Visualizza tutti i dettagliBrunello di Montalcino DOCG 2019 - Capanna
CapannaIl vino Brunello Capanna è una delle più interessanti etichette della denominazione, perfetta per chi vuole addentrarsi nella conoscenza dei cru de...
Visualizza tutti i dettagliBarbera d’Alba DOC Paolina 2023 - Ca' del Baio
Ca' del BaioAbbinamenti: Formaggi stagionati, Primi di carne, Salumi, Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossaGradazione: 14,5%Vol.Colore: Colore rosso ...
Visualizza tutti i dettagliBarbaresco DOCG Autinbej 2022 - Ca' del Baio
Ca' del BaioColore: Colore rosso granato profondo, con riflessi rosa antico all'unghia.Aroma: Profumo che ricorda lampone, confettura e violetta.Gusto: Sensazi...
Visualizza tutti i dettagliAlpi Retiche Rosso IGT 2023 - Barbacàn
BarbacanRosso rubino acceso, con sfumature purpuree. Al naso si rivela intenso, con sentori di ciliegia, lampone e ribes, note floreali di rosa e cenni di ...
Visualizza tutti i dettagliScegliere il vino rosso giusto da abbinare alla carne è un’arte che esalta ogni piatto e rende ogni esperienza gastronomica completa e appagante.
In questa selezione curata da Wine & More, troverai i migliori vini rossi italiani e internazionali pensati per accompagnare alla perfezione ogni tipo di carne — dalle bistecche alla griglia ai brasati, fino alla selvaggina e agli arrosti domenicali.
Ogni etichetta è stata scelta per il suo equilibrio tra corpo, eleganza e intensità aromatica, caratteristiche che permettono al vino di armonizzarsi con la succosità e la complessità della carne.
Scopri i vini ideali per ogni occasione:
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Carni rosse → Amarone della Valpolicella, Barolo, Brunello di Montalcino, Chianti Classico, Cabernet Sauvignon.
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Carni bianche → Pinot Nero, Dolcetto e rossi giovani, morbidi e fruttati.
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Carni alla brace e selvaggina → Aglianico del Vulture, Taurasi e vini speziati dal profilo deciso.
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Ogni bottiglia racconta una storia di territorio, passione e maestria enologica.
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