Vini Rossi da Abbinare alla Carne | Wine & More
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Valentino Barolo DOCG 2021 - Cordero Mario
Cordero MarioIl Barolo DOCG "Valentino" 2021 di Cordero Mario è una delle espressioni più autorevoli e profonde delle Langhe contemporanee, un vino nobile che v...
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V18 Riserva Pinot Nero Oltrepò Pavese DOC 2021 - Cordero San Giorgio
V18 Riserva Pinot Nero Oltrepò Pavese DOC 2021 - Cordero San Giorgio
CorderoIl V18 Riserva Pinot Nero Oltrepò Pavese DOC 2021 di Cordero San Giorgio è una delle espressioni più aristocratiche e profonde della viticoltura lo...
Visualizza tutti i dettagliBarolo DOCG 2021 Borgogno 0.75L - Vino Rosso Piemonte - Nebbiolo 13.5% vol
BorgognoIl Barolo DOCG 2021 di Giacomo Borgogno & Figli rappresenta una delle espressioni più storiche e rigorose delle Langhe, un vino che incarna la ...
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Proud Primary ProduceIl Proud Primary Produce "The Eagle" Pinot Noir 2021 è una delle espressioni più elettrizzanti e vibranti del Victoria, un vino che porta la firma ...
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Silver HeightsIl The Last Warrior Red 2021 di Silver Heights è una delle testimonianze più audaci e affascinanti del nuovo corso dell'enologia cinese, un vino ch...
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Johan VineyardsIl Willamette Valley Pinot Noir 2021 di Johan Vineyards è un’espressione vibrante e pionieristica del terroir dell'Oregon, un vino che abbraccia la...
Visualizza tutti i dettagliLes Belles Croix Nuits-Saint-Georges 2021 - Thibault Liger-Belair
Thibault Liger-BelairIl Nuits-Saint-Georges "Les Belles Croix" 2021 di Thibault Liger-Belair è una delle interpretazioni più vibranti e identitarie della Côte de Nuits,...
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Thibault Liger-BelairLo Chambolle-Musigny AOC Vieilles Vignes 2021 di Thibault Liger-Belair è un’ode alla finezza borgognona, un vino che incarna l’anima più eterea e p...
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Castello di VerdunoIl Barolo DOCG 2021 del Castello di Verduno è una delle espressioni più leggiadre e sussurrate delle Langhe, un vino che riflette l'anima aristocra...
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Castello di VerdunoLa Barbera d’Alba DOC Bricco del Cuculo 2021 del Castello di Verduno è un’espressione magistrale e vibrante del Piemonte, un vino che nobilita il v...
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Domaine Louis BoillotIl Gevrey-Chambertin AOC 2021 di Domaine Louis Boillot è un’espressione magistrale della Côte de Nuits, un vino che incarna la potenza aristocratic...
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Domaine Louis BoillotIl Chambolle-Musigny 2021 di Domaine Louis Boillot è una delle espressioni più leggiadre e commoventi della Côte de Nuits, un vino che incarna l'es...
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Elio AltareL'Arborina Barolo DOCG 2021 di Elio Altare è una delle espressioni più iconiche e rivoluzionarie di La Morra, un vino che incarna perfettamente la ...
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Elio AltareIl Barolo DOCG 2021 di Elio Altare è una delle espressioni più emblematiche e rivoluzionarie di La Morra, un vino che incarna perfettamente il conc...
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cerettoIl Barolo DOCG 2021 di Ceretto è una delle espressioni più emblematiche e cristalline delle Langhe, un vino che riesce a coniugare la potenza stori...
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CavallottoIl Barolo Bricco Boschis 2021 di Cavallotto è una delle espressioni più monumentali e integre di Castiglione Falletto, un vino che incarna il conce...
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ALDO CONTERNOMetodo di ProduzioneIl Colonnello nasce da una parcella specifica dove la composizione del suolo gioca un ruolo chiave: Vigneto: Situato a Bussia,...
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ALDO CONTERNOMetodo di Produzione: Il Rigore di Monforte La famiglia Conterno interpreta il Cicala con un protocollo che onora la tradizione ma con una pulizia ...
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La RagnaieMetodo di ProduzioneLa filosofia de Le Ragnaie è improntata al biologico e a un minimalismo enologico quasi monastico: Vigneto: Sangiovese 100% pr...
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CollemassariMetodo di Produzione La filosofia di Collemassari punta sulla valorizzazione del Sangiovese attraverso un'agricoltura biologica rigorosa e una cant...
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La Casaccia di FranceschiMetodo di Produzione Vigneto e Filosofia: Le uve provengono da vigne coltivate con un approccio di profondo rispetto per l'ambiente (agricoltura bi...
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QuerciabellaMetodo di ProduzioneQuesto vino è il risultato di una filosofia produttiva che mette al centro la vita del suolo: Origine delle Uve: Assemblaggio d...
Visualizza tutti i dettagliAiace Salice Salentino Riserva Doc 2021 - Castello Monaci
Castello MonaciMetodo di ProduzioneL'Aiace nasce da una filosofia produttiva che punta tutto sulla longevità e sul carattere del vitigno: Uvaggio Tradizionale: È ...
Visualizza tutti i dettagliValpolicella doc superiore 2021 - Marilisa Allegrini
Marilisa AllegriniIl Valpolicella Superiore di Marilisa Allegrini nasce nel cuore della Valpolicella Classica, territorio simbolo dei grandi rossi veneti. È un vino ...
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Roc BreiaIl progetto Roc Breia nasce da una tenuta di 10 ettari coltivata in biologico. L'obiettivo di Théo è produrre vini "puri", senza artifici, che mett...
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TormarescaIl nome Trentangeli evoca un'atmosfera quasi mistica, legata alle antiche tradizioni delle Murge Baresi. L'annata 2021 è stata particolarmente feli...
Visualizza tutti i dettagliBocca di Lupo Castel del Monte DOC 2021 - Tormaresca
TormarescaIl Bocca di Lupo nasce nell'omonima tenuta a Minervino Murge, a circa 250 metri sul livello del mare. L'annata 2021 è stata caratterizzata da condi...
Visualizza tutti i dettagliVisellio Primitivo Salento IGT 2021 - Tenute Rubino
Tenute RubinoIl nome Visellio è un omaggio alla storia romana di Brindisi, evocando un'eleganza antica e solida. L'annata 2021 ha regalato un vino di straordina...
Visualizza tutti i dettagliPunta Aquila Primitivo Salento IGT 2021 - Tenute Rubino
Tenute RubinoL'annata 2021 è stata eccellente per il Primitivo in questa zona: il calore costante ha garantito una maturazione zuccherina ottimale, ma le brezze...
Visualizza tutti i dettagliMiraglio Negroamaro Salento IGT 2021 - Tenute Rubino
Tenute RubinoL'annata 2021 è stata particolarmente favorevole per il Negroamaro: la siccità estiva ha concentrato gli zuccheri e i polifenoli, ma le brezze mari...
Visualizza tutti i dettagliOltremè Susumaniello Brindisi DOC 2021 - Tenute Rubino
Tenute Rubino4.0 / 5.0
1 Revisione
È un rosso che punta tutto sulla fragranza, sulla finezza e sulla straordinaria piacevolezza di beva. L'annata 2021, ormai perfettamente assestata ...
Visualizza tutti i dettagliMarpione Primitivo Gioia del Colle DOC 2021 - Tenuta Viglione
TENUTA VIGLIONEIl nome "Marpione" suggerisce qualcosa di scaltro e affascinante, proprio come questo vino che sa nascondere la sua importante potenza dietro una v...
Visualizza tutti i dettagliPrimitivo Salento IGT 2021 - Rosa del Golfo
Rosa del GolfoQuesto Primitivo nasce nel cuore del Salento, dove le brezze che soffiano tra lo Ionio e l'Adriatico permettono di ottenere un vino che non punta s...
Visualizza tutti i dettagliOld Vines Primitivo Salento IGT 2021 - Morella
MorellaL'Old Vines non è un Primitivo comune; è un vino biodinamico che riflette la saggezza delle piante vecchie oltre 80-100 anni. Morella cerca la prof...
Visualizza tutti i dettagliSalice Salentino DOC Riserva 2021 - Leone de Castris
Leone de CastrisSe il Five Roses (il loro celebre rosato) è il cuore della cantina, la Riserva di Salice Salentino ne è l'anima aristocratica. Leone de Castris man...
Visualizza tutti i dettagliCappello di Prete Salento IGT 2021 - Candido
CandidoIl Cappello di Prete è un'icona. Prodotto per la prima volta nel 1954, è stato il pioniere del Negroamaro d'eccellenza, dimostrando che questo viti...
Visualizza tutti i dettagliScegliere il vino rosso giusto da abbinare alla carne è un’arte che esalta ogni piatto e rende ogni esperienza gastronomica completa e appagante.
In questa selezione curata da Wine & More, troverai i migliori vini rossi italiani e internazionali pensati per accompagnare alla perfezione ogni tipo di carne — dalle bistecche alla griglia ai brasati, fino alla selvaggina e agli arrosti domenicali.
Ogni etichetta è stata scelta per il suo equilibrio tra corpo, eleganza e intensità aromatica, caratteristiche che permettono al vino di armonizzarsi con la succosità e la complessità della carne.
Scopri i vini ideali per ogni occasione:
-
Carni rosse → Amarone della Valpolicella, Barolo, Brunello di Montalcino, Chianti Classico, Cabernet Sauvignon.
-
Carni bianche → Pinot Nero, Dolcetto e rossi giovani, morbidi e fruttati.
-
Carni alla brace e selvaggina → Aglianico del Vulture, Taurasi e vini speziati dal profilo deciso.
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Ogni bottiglia racconta una storia di territorio, passione e maestria enologica.
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