Vini Rossi da Abbinare alla Carne | Wine & More
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Battaglione Barbera d'Asti DOCG 2023 - Ratti
RattiNote Organolettiche: Colore: Rosso rubino intenso e brillante. Profumo: Note di frutta rossa fresca (ciliegia, lampone), con la tipica vena acida...
Visualizza tutti i dettagliBattaglione Barbera d'Alba DOC 2023 - Ratti
RattiAffinamento: In genere, questo vino affina in acciaio per preservarne la freschezza e le note fruttate, sebbene alcune fonti menzionino un affiname...
Visualizza tutti i dettagliBarolo DOCG Marcenasco 2020 - Ratti
RattiColore: Rosso rubino tenue (o granato) con riflessi che tendono al granato con l'invecchiamento.Profumo: Ampio ed elegante, con un bouquet compless...
Visualizza tutti i dettagliBarbaresco DOCG Riserva Asili 2020 - Produttori di Barbaresco
Produttori di BarbarescoColore: Rosso granato brillante con possibili sfumature che virano leggermente all'ocra con l'invecchiamento. Profumo: Intenso e complesso. Si a...
Visualizza tutti i dettagliBarolo DOCG Boscareto 2020 - Principiano
PrincipianoColore: Il vino si presenta con un colore rosso granato lucente, tipico del Nebbiolo, che tenderà ad acquisire riflessi aranciati con l'invecchiame...
Visualizza tutti i dettagliBarbera D'Alba DOC 2023 - Ca' di Press
Ca' di PressVinificazione e Affinamento: Il Dettaglio ArtigianaleLa cantina adotta un approccio non interventista che esalta la purezza del frutto: Fermentazio...
Visualizza tutti i dettagliLanghe DOC Nebbiolo 2023 - Ca' di Press
Ca' di PressVinificazione: Purezza e CarattereLa filosofia produttiva mira a esaltare il frutto e i tannini nobili del Nebbiolo senza l'eccessivo ricorso al le...
Visualizza tutti i dettagliVigna del Cuculo Barbera d'Alba DOC 2023 - Cavallotto
CavallottoQuesto Barbera è noto per avere un'ottima struttura, quasi da Nebbiolo, pur mantenendo la freschezza varietale. Colore: Rosso rubino intenso e bri...
Visualizza tutti i dettagliNebbiolo Langhe DOC 2023 - Cavallotto
CavallottoQuesto vino mostra i profumi tipici del Barolo Bricco Boschis, ma in una versione più accessibile e pronta da bere. Colore: Rosso rubino intenso c...
Visualizza tutti i dettagliGrign Grignolino Langhe DOC 2024 - Cavallotto
CavallottoIl Grignolino è noto per il suo colore chiaro e i tannini inaspettatamente presenti. Colore: Scarico, rosso medio-leggero, spesso con riflessi che...
Visualizza tutti i dettagliVigna Scot Dolcetto d'Alba DOC 2024 - Cavallotto
CavallottoNote di Degustazione Colore: Rosso rubino intenso, con tendenza al granato con l'invecchiamento. Profumo: Bouquet tipico, intenso e complesso, co...
Visualizza tutti i dettagliGinestra Pajana Barolo DOCG 2020 - Domenico Clerico
Domenico ClericoQuesto Barolo è un "Cru" che trae il suo nome dalla rinomata zona di Ginestra, nel comune di Monforte d'Alba (Piemonte), con le uve provenienti dal...
Visualizza tutti i dettagliBussia Briccotto Barolo DOCG 2020 - Domenico Clerico
Domenico ClericoQuesto vino è prodotto esclusivamente con uva Nebbiolo proveniente dal prestigioso appezzamento Briccotto all'interno della Menzione Geografica Agg...
Visualizza tutti i dettagliBarbaresco DOCG Riserva 2019 - Gabriele Morra
Gabriele MorraBarbaresco DOCG Riserva 2019 Denominazione: Barbaresco DOCG, una delle zone vinicole più prestigiose d'Italia, nota per i vini prodotti esclusivam...
Visualizza tutti i dettagliBarbaresco DOCG Asili 2021 - Ca' del Baio
Ca' del BaioVinificazione e maturazionele uve diraspate, fermentano sulle bucce in vasche di acciaio termo-condizionate per 60 giorni circa. La macerazione del...
Visualizza tutti i dettagliDolcetto d'Alba DOC Falletto 2024 - Bruno Giacosa
Bruno GiacosaColore viola, con note di violetta. Mora e amarena al naso seducenti, sostenute da spezie gourmet e da un tocco di legno dolce. Attacco vivace: il ...
Visualizza tutti i dettagliDolcetto d'Alba DOC 2024 - Bruno Giacosa
Bruno GiacosaIl Dolcetto d’Alba di Giacosa è il vino rosso dell’azienda che maggiormente si caratterizza per una beva facile e pronta, prestandosi per accompag...
Visualizza tutti i dettagliBarolo DOCG 2021 - Bruno Giacosa
Bruno GiacosaColore: rosso granato.Profumo: ampio, complesso, elegante ricordante rosa, frutta matura, tartufo e spezie.Sapore: è asciutto, pieno, generoso, arm...
Visualizza tutti i dettagliInferno Riserva Valtellina Superiore 2020 - Plozza
PlozzaUVE: 100% NebbioloZONA DI PRODUZIONE: Valtellina Superiore (SO)SUOLO: Sabbioso - limosoVINIFICAZIONE E AFFINAMENTO: Raccolta e selezione manuale de...
Visualizza tutti i dettagliLanghe DOC Nebbiolo 2023 - Gianfranco Alessandria
Gianfranco AlessandriaColore: rosso rubino vivace.Olfatto: note di ciliegia rossa, spezie ed erbe aromatiche.Gusto: gradevole freschezza di rosa canina e frutti rossi. D...
Visualizza tutti i dettagliDolcetto d'Alba DOC 2023 - Gianfranco Alessandria
Gianfranco AlessandriaIl Dolcetto D'Alba di Gianfranco Alessandria rappresenta un eccellente esempio di come questa varietà di uva possa esprimere al meglio le caratteri...
Visualizza tutti i dettagliBarolo DOCG Rocche di Castiglione 2018 - Ceretto
cerettoÈ un vino identitario, ed è perfettamente intonato al territorio che lo genera. Nel bicchiere troviamo un liquido acuto, verticale. È un Barolo che...
Visualizza tutti i dettagliBarolo DOCG Brunate 2018 - Ceretto
cerettoIl “Brunate” di Ceretto è un Barolo DOCG che si caratterizza per il bel colore rosso rubino nel bicchiere, attraversato da riflessi tendenti al gra...
Visualizza tutti i dettagliLanghe Doc Nebbiolo 2023 - Castello di Neive
Castello di NeiveDi colore rosso granato vivo e brillante. Al naso è delicato, fruttato e dolce con nette sensazioni di piccoli frutti. Il tannino, seppur presente ...
Visualizza tutti i dettagliBarbera d'Alba DOC 2023 - Castello di Neive
Castello di NeiveUna Barbera d'Alba DOC davvero affascinante, che si fa bere con grande piacevolezza grazie ai profumi fruttati percepiti in maniera schietta e dire...
Visualizza tutti i dettagliVerduno DOC Pelaverga 2023 - Poderi Colla
Poderi CollaUvePelaverga PiccoloVigneto Di ProvenienzaVerduno e territori dei comuni di Roddi e la Morra.VendemmiaSeconda e terza settimana di settembre.Vinifi...
Visualizza tutti i dettagliBarbaresco DOCG Autinbej 2022 - Ca' del Baio
Ca' del BaioColore: Colore rosso granato profondo, con riflessi rosa antico all'unghia.Aroma: Profumo che ricorda lampone, confettura e violetta.Gusto: Sensazi...
Visualizza tutti i dettagliRiserva Partù Pinot Nero Oltrepò Pavese DOC 2022 - Cordero
CorderoRosso rubino intenso, vivo, luminoso con riflessi granata. Al naso risulta ampio, con note di viola, piccoli frutti rossi e spezie. In bocca è pien...
Visualizza tutti i dettagliVigna Santo Stefano di Perno 2023 Dolcetto d'Alba DOC - Giuseppe Mascarello
Giuseppe MascarelloVinificazione: Fermentazione tradizionale a cappello emerso per 6/7 gg. e temperatura controllata con nostre uve selezionate e diradate. Si stabili...
Visualizza tutti i dettagliIl Favot Nebbiolo Langhe Doc 2021 - Conterno
ALDO CONTERNOIl Nebbiolo Il Favot di Aldo Conterno è prodotto da uve 100% Nebbiolo di varietà Michet e Lampia provenienti da vari vigneti del prestigioso cru Bu...
Visualizza tutti i dettagliBussia Barolo DOCG 2020 - Conterno
ALDO CONTERNOIl Barolo "Bussia" di Aldo Conterno è un vino rosso robusto e corposo, macerato sulle bucce per quasi un mese e poi affinato in botti grandi per il...
Visualizza tutti i dettagliBarbaresco DOCG Bordini 2021 - Cogno
Cogno ElvioColore rosso rubino con lievi riflessi granati. Particolare finezza al naso, armonia e complessità, sensazioni olfattive di frutta piccola matura e...
Visualizza tutti i dettagliNebbiolo d'Alba DOC 2022 - Palladino
PalladinoOttenuto da uve Nebbiolo, ha un profumo armonioso nelle note di viola e di lampone. Il palato è giustamente tannico, morbido, di buon corpo e strut...
Visualizza tutti i dettagliApapà 2017 Nebbiolo - Matteo Correggia
Matteo CorreggiaUVAGGIO: 100% NebbioloCONTENUTO: 0,75 lDESCRIZIONE: Un'idea che nasce da due personalità opposte unite dallo stesso sangue e dalla passione per que...
Visualizza tutti i dettagliLanghe DOC Nebbiolo 2023 - Principiano
PrincipianoColore: Rosso rubino trasparente.Olfatto: Al naso è tipico, con intene note di piccoli frutti rossi e floreali di violetta.Gusto: Al palato è golos...
Visualizza tutti i dettagliBarbaresco DOCG Faset 2019 - Mura Mura
Mura MuraUvaggio: 100% Nebbiolo.Affinamento in botte: 12 mesi in botti di rovere francese + 12 mesi in anfore di ceramica.Affinamento in bottiglia: 6 mesi.C...
Visualizza tutti i dettagliScegliere il vino rosso giusto da abbinare alla carne è un’arte che esalta ogni piatto e rende ogni esperienza gastronomica completa e appagante.
In questa selezione curata da Wine & More, troverai i migliori vini rossi italiani e internazionali pensati per accompagnare alla perfezione ogni tipo di carne — dalle bistecche alla griglia ai brasati, fino alla selvaggina e agli arrosti domenicali.
Ogni etichetta è stata scelta per il suo equilibrio tra corpo, eleganza e intensità aromatica, caratteristiche che permettono al vino di armonizzarsi con la succosità e la complessità della carne.
Scopri i vini ideali per ogni occasione:
-
Carni rosse → Amarone della Valpolicella, Barolo, Brunello di Montalcino, Chianti Classico, Cabernet Sauvignon.
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Carni bianche → Pinot Nero, Dolcetto e rossi giovani, morbidi e fruttati.
-
Carni alla brace e selvaggina → Aglianico del Vulture, Taurasi e vini speziati dal profilo deciso.
Lasciati ispirare dalla collezione Vini Rossi da Abbinare alla Carne e scopri il perfetto equilibrio tra potenza, eleganza e tradizione.
Ogni bottiglia racconta una storia di territorio, passione e maestria enologica.
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