Vini Rossi da Abbinare alla Carne | Wine & More
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Schioppettino 2017 - Bressan
BressanVista: Rosso rubino intenso dalle sfumature granata e unghia violacea.Olfatto: Profumo vinoso, fruttato, che ricorda la mora selvatica, il lampone,...
Visualizza tutti i dettagliSassella Riserva 2017 Valtellina Superiore DOCG - Plozza
PlozzaColore: rosso granato opaco.Olfatto: il bouquet olfattivo è complesso, spazia dai sentori fruttati di marasca alle note speziate di noce moscata, c...
Visualizza tutti i dettagliGrumello Riserva 2017 Valtellina Superiore DOCG - Plozza
PlozzaColore: rosso rubino con riflessi granato.Olfatto: spiccano note intense di frutti rossi, viola ed erbe aromatiche con tocchi balsamici.Gusto: sors...
Visualizza tutti i dettagliEtna Rosso DOC Outis 2019 - Ciro Biondi
Ciro BiondiColore: rosso rubino.Olfatto: al naso è fine e variegato: sentori di fungo, liquirizia, e poi aromi di menta, confettura di more, rabarbaro, cannel...
Visualizza tutti i dettagliBrunello di Montalcino DOCG Madonna delle Grazie 2017 - Il Marroneto
Il MarronetoColore: rosso rubinoOlfatto: bouquet di frutta matura, menta, liquirizia, con un finale che richiama il caffè amaro.Gusto: sapido e fresco, con tan...
Visualizza tutti i dettagliVal d'Arno di Sopra DOC Galatrona 2019 - Petrolo
PetroloColore: rosso rubino scuro.Olfatto: bouquet intenso, con sentori di mirtilli, mora, rosa rossa e sottobosco, una leggera nota in chiusura di felce ...
Visualizza tutti i dettagliToscana IGT Rosso Bertinga 2016 - Bertinga
BeritngaColore: Rosso rubino, mediamente intenso Olfatto: Il primo naso è timido. Evoca spezie mediterranee, timo, gariga, bacche rosse. In apertura compai...
Visualizza tutti i dettagliToscana IGT Punta di Adine 2016 - Bertinga
BeritngaColore: rosso rubino intensoOlfatto: complesso ed in continua evoluzione nel bicchiere, note di frutta rossa e nera si integrano con cedro e tabacc...
Visualizza tutti i dettagliChambolle-Musigny 1er Cru Les Feusellottes 2020 - Georges Noellat
NOELLATColore rosso rubino scuro.Olfatto: Al naso esprime note di frutto scuro di buona maturità, note delicate di caffè, spezie e tocchi blasamici.Gusto:...
Visualizza tutti i dettagliNuits St. Georges AOC Les Bas de Combes 2020 - Hudelot Noellat
NOELLATColore: Rosso rubino con riflessi granati.Olfatto: Al naso è¨ ricco e articolato con note di piccoli frutti neri, tocchi speziati e freschi support...
Visualizza tutti i dettagliImprint Susumaniello salento igt 2021 - A MANO
a manoIl Susumaniello è un'antica e rara uva della penisola salentina.In dialetto salentino Susumaniello significa "piccolo somarello nero".I vecchi cont...
Visualizza tutti i dettagliPinot Nero Schweizer 2014 Alto Adige doc - Franz Haas
Franz HaasIl Pinot Nero Schweizer si presenta con un rosso rubino che varia da tenue a intenso a seconda dell’annata. Il suo bouquet seduce con aromi comples...
Visualizza tutti i dettagliMargaux Aox 2019 Bordeaux - Chateau Angludet
Chateau AnthonicChateau Angludet 2019 si presenta con un intrigante bouquet di frutti neri, more e mirtilli accompagnato da leggere note erbacee che aggiungono un ...
Visualizza tutti i dettagliVosne Romaee Premier Cru Les Suchot 2013 - Bouchard Père & Fils
BOUCHARDFondata nel 1731 a Beaune da Michel Bouchard, Bouchard Père & Fils, è una delle più antiche aziende vinicole della Borgogna, alÿere di una trad...
Visualizza tutti i dettagliMonthelie Village Domaine 2018 Grand Vin de Bourgogne - Bouchard Père & Fils
BOUCHARDBouchard Père & Fils : Monthélie Village Domaine 2018Fondata nel 1731 a Beaune da Michel Bouchard, Bouchard Père & Fils, è una delle più an...
Visualizza tutti i dettagliGaja IDDA 2017 ETNA ROSSO DOP 2018
GajaVarietà Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio.Vigneti Situati nel comune di Biancavilla, sul versante sud-ovest del vulcano Etna, ad un’altitudine m...
Visualizza tutti i dettagliGaja Darmagi Langhe dop 2018
GajaIl Damagi Gaja è ottenuto da uve Cabernet Sauvignon (con un piccolo taglio di Merlot e Cabernet Franc), provenienti da un vigneto piantato da Angel...
Visualizza tutti i dettagliGaja CA MARCANDA Bolgheri Doc 2018
GajaIl Bolgheri Rosso Ca'Marcanda è il simbolo assoluto della cantina e per questo ne porta il nome: composto per il 50% di Merlot e per la restante pa...
Visualizza tutti i dettagliGaja Barolo Sperss DOP 2013
GajaIl Barolo Sperss di Gaja nasce nei vigneti Sperss, situati nel cru di Serralunga d'Alba.Il nome Sperss deriva dal dialetto piemontese e significa n...
Visualizza tutti i dettagliAmativo Rosso Salento IGT 2021 - Cantele
CanteleNel non detto di un discorso appena sussurrato ci sono sempre due cuori, uno riceve leggendo tra le righe e l’altro tenta di non svelarsi troppo. Q...
Visualizza tutti i dettagliPrimitivo Rosso Salento IGT 2022 - Cantele
CanteleSe fosse una domanda, il Primitivo avrebbe almeno due risposte: una adriatica, l’altra jonica. Due inclinazioni. Traducendole in piaceri più o meno...
Visualizza tutti i dettagliLagrein Alto Adige doc 2022 - Kaltern
KalternPROVENIENZA Lagrein è uno dei tre vitigni autoctoni dell‘Alto Adige. Egli è legato al Teroldego e Syrah. Caratteristica della specie sono il colore...
Visualizza tutti i dettagliBarbera d'Alba Superiore DOC Bricco delle Olive 2019 - Palladino
PalladinoUna Barbera potente e fresca, che all'olfatto richiama l'amarena e la noce moscata. Il sapore pieno e armonioso attenua l'acidità tipica del vitign...
Visualizza tutti i dettagliNebbiolo d'Alba DOC 2020 - Palladino
PalladinoOttenuto da uve Nebbiolo, ha un profumo armonioso nelle note di viola e di lampone. Il palato è giustamente tannico, morbido, di buon corpo e strut...
Visualizza tutti i dettagliNebbiolo d'Alba DOC 2021 - Palladino
PalladinoOttenuto da uve Nebbiolo, ha un profumo armonioso nelle note di viola e di lampone. Il palato è giustamente tannico, morbido, di buon corpo e strut...
Visualizza tutti i dettagliBarolo Docg riserva san bernardo 2016 - Palladino
PalladinoVino complesso e di grande solidità, al naso la componente vegetale dialoga con i frutti rossi, la liquirizia, le note di pepe e di tartufo. Al pal...
Visualizza tutti i dettagliCantina Menhir Pietra Blend Primitivo, Susumaniello IGT Salento 2022
MenhirDenominazione: IGT SalentoVitigni: Primitivo, SusumanielloZona di produzione: SalentoStruttura del terreno: mediamente profondo su strati di roccia...
Visualizza tutti i dettagliDiana Nemorensis I 2018 Lazio Rosso IGP - Omina Romana
Omina RomanaUna cuvée delle classiche varietà bordolesi Merlot, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc. Dedicato a DIANA NEMORENSIS, dea romana della caccia e inc...
Visualizza tutti i dettagliMerlot Linea Ars Magna 2018 Lazio Rosso IGP - Omina Romana
Omina RomanaSeguendo l’accostamento metaforico della tavola medioevale “Ars Magna” di Raimondo Lullo, il nostro Merlot è rappresentato da “Sapientia”, in quant...
Visualizza tutti i dettagliCabernet Sauvignon Linea Ars Magna 2018 Lazio Rosso IGP - Omina Romana
Omina RomanaEquilibrato, morbido e vellutato, il Cabernet Sauvignon ÔMINA ROMANA è prodotto con la stessa cura riservata ai grandi Bordeaux. La fermentazione e...
Visualizza tutti i dettagliCesanese 2017 Lazio Rosso IGP - Omina Romana -
Omina RomanaFruttato e minerale, deciso e vellutato allo stesso tempo, il CESANESE di ÔMINA ROMANA - varietà autoctona della provincia di Roma - rispecchia in ...
Visualizza tutti i dettagliHebo Toscana Igt rosso 2021 - PETRA
PetraNome di un insediamento etrusco di antichissima origine a Suvereto.È prodotto con un classico assemblaggio di cabernet sauvignon, merlot e sangiove...
Visualizza tutti i dettagliMenone salento negroamaro 2013 Salento Igp - Marulli
MarulliColore: Di colore rosso rubino luminosoOlfatto: bouquet molto intenso con profumi pulitiGusto: armoniosamente perfetto al palato, risulta caldo e a...
Visualizza tutti i dettagliMenone salento negroamaro 2017 - Marulli
MarulliColore: Di colore rosso rubino luminosoOlfatto: bouquet molto intenso con profumi pulitiGusto: armoniosamente perfetto al palato, risulta caldo e a...
Visualizza tutti i dettagliColpo di zappa primitivo gioia del colle 2019 - Leone de Castris
Leone de CastrisPrincipali Uve PrimitivoTerreno Argillo sabbioso con abbondantescheletroAltitudine circa 500 mt slmDensità ceppi ad ha 5.000Esposizione sud-ovestGr...
Visualizza tutti i dettagliSalice Salentino DOC Riserva 2019 - Leone de Castris
Leone de Castris50° Vendemmia Salice Salentino Salice Salentino Doc Riserva Nato nel 1954, dall’annata 2004 l’etichetta riporta 50° vendemmia. Vino rosso intenso c...
Visualizza tutti i dettagliScegliere il vino rosso giusto da abbinare alla carne è un’arte che esalta ogni piatto e rende ogni esperienza gastronomica completa e appagante.
In questa selezione curata da Wine & More, troverai i migliori vini rossi italiani e internazionali pensati per accompagnare alla perfezione ogni tipo di carne — dalle bistecche alla griglia ai brasati, fino alla selvaggina e agli arrosti domenicali.
Ogni etichetta è stata scelta per il suo equilibrio tra corpo, eleganza e intensità aromatica, caratteristiche che permettono al vino di armonizzarsi con la succosità e la complessità della carne.
Scopri i vini ideali per ogni occasione:
-
Carni rosse → Amarone della Valpolicella, Barolo, Brunello di Montalcino, Chianti Classico, Cabernet Sauvignon.
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Carni bianche → Pinot Nero, Dolcetto e rossi giovani, morbidi e fruttati.
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Carni alla brace e selvaggina → Aglianico del Vulture, Taurasi e vini speziati dal profilo deciso.
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Ogni bottiglia racconta una storia di territorio, passione e maestria enologica.
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