Vini Rossi da Abbinare alla Carne | Wine & More
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Brunello di Montalcino 2017 MAGNUM - Biondi Santi
Biondi SantiTemperatura Servizio: 16-18 gradiTempo Conservazione: Fino a 50 anniVinificazione: Prodotto dai vigneti del "Greppo" di sangiovese di età dai 10 ai...
Visualizza tutti i dettagliAloxe Corton 1er Cru 2020 MAGNUM - Philippe Pacalet
Philippe PacaletSuolo e climaComposto da un blend di Climat “Coutières” e “Les Maréchaudes”. Il terreno, argilloso-calcareo, è situato a metà pendio della collina ...
Visualizza tutti i dettagliAmarone della Valpolicella DOCG Classico Riserva Fieramonte 2013 Cassetta Legno - Allegrini
AllegriniAppassimento Surmaturazione naturale in fruttaio con calo ponderale delle uve del 40-50% Vinificazione Il vino matura per 48 mesi in barriques di r...
Visualizza tutti i dettagliPalazzo della Torre Igt Veronese 2020 - Allegrini
AllegriniAppassimentoIn gennaio il vino prodotto, assemblato con il pigiato delle uve passite, dà inizio ad una seconda fermentazioneVinificazioneIl vino è ...
Visualizza tutti i dettagliValpolicella doc superiore 2020 - Allegrini
AllegriniVinificazione L’uva è sottoposta a una pigiatura soffice, mentre la fermentazione avviene in vasche d’acciaio inox a temperatura controllata. L’aff...
Visualizza tutti i dettagliAmarone della Valpolicella docg 2019 - Allegrini
AllegriniAppassimentoSurmaturazione naturale in fruttaio con calo ponderale delle uve del 40-45%VinificazionePigiatura e diraspatura delle uve effettuata du...
Visualizza tutti i dettagliTignanello 2020 - Antinori
AntinoriÈ stato il primo Sangiovese ad essere affinato in barriques, il primo vino rosso moderno assemblato con varietà non tradizionali (quali il Cabernet...
Visualizza tutti i dettagliMercurey AOC Rouge La Framboisière 2020 - Domaine Faiveley
DOMAINE FAIVELEYColore: Rosso rubino.Olfatto: Ricco di profumi floreali e di piccoli frutti rossi e neri.Gusto: Al palato si presenta equilibrato, armonico, fresco...
Visualizza tutti i dettagliEchezeaux En Orveaux Grand Cru 2020 - Domaine Faiveley
DOMAINE FAIVELEYColore: Questo vino sfoggia un bel colore rubino scuro.Olfatto: Il naso complesso offre una tavolozza di profumi empireumatici e fruttati.Gusto: Al...
Visualizza tutti i dettagliCorton Le Rognet Grand Cru 2016 - Domaine Michel Mallard
Domaine Michel MallardIl Corton Le Rognet Grand Cru rivela, al naso, note di violetta, mirtillo, mora, ribes nero, intervallate da aromi speziati di liquirizia e pepe. A...
Visualizza tutti i dettagliMorey-Saint-Denis Les Ruchots Premier Cru 2021 - Domaine Arlaud
ARLAUDMorey-Saint-Denis Les Ruchots 2017 Domaine Arlaud Père et Fils è un Premier Cru ottenuto da uve Pinot Nero (100%), da viti di oltre 40 anni.Splendi...
Visualizza tutti i dettagliNuits Saint Georges 1er Cru Aux Murgers 2012 - Domaine Lignier-Michelot
Ligner-MichelotGli aromi esuberanti di frutta rossa, terra e un sussurro di sauvage insieme a sentori floreali e speziati in sottofondo. Ancora una volta, c'è una...
Visualizza tutti i dettagliMorey Saint Denis Aux Charmes 1er Cru 2016 - Domaine Lignier Michelot
Ligner-MichelotNote di degustazione: Rubino. Aromi muschiati al naso, corredati dalle erbe aromatiche, humus, marasche, cioccolato bianco, note smaltate e mineral...
Visualizza tutti i dettagliGraves Rouge 2017 - Chateau Crabitey
Chateau CrabiteyNote:Al naso è intenso con aromi di more, lamponi e mirtilli che si mescolo a delicate note di legno. Al palato è di medio corpo, saporito e persis...
Visualizza tutti i dettagliVolnay 1er Cru Clos Des Angles 2019 - Domaine Nicolas Rossignol
Nicolas RossignolCon le sue note speziate uniche, il vino è sempre il più rotondo, il più fruttato e il più aperto della gamma. Al palato setoso, con una sorta di f...
Visualizza tutti i dettagliAlto Adige DOC Pinot Nero Riserva Saltner 2020 - Kaltern
KalternColore: Rosso rubino intenso.Olfatto: Al naso è elegante e intenso con note di ciliegia, lampone e mora.Gusto: Al palato è di buon corpo, ricco di ...
Visualizza tutti i dettagliGaja CA Marcanda Promis 2021
GajaColore: rosso rubinoOlfatto: Al naso frutti di bosco, anice stellato e tabacco, liquirizia ed eucalipto.Gusto: intenso e ricco, con un tannino eleg...
Visualizza tutti i dettagliPinéro Sebino Pinot Nero IGT 2019 Magnum - Ca del Bosco
Ca Del BoscoDenominazione: Sebino Rosso Pinot Nero I.G.T.Varietà delle uve: Pinot Nero 100%.Vigneti di origine: 6 vigne a Pinot Nero, dall’età media di 34 anni...
Visualizza tutti i dettagliPinéro Sebino Pinot Nero IGT 2019 - Ca del Bosco
Ca Del BoscoDenominazione: Sebino Rosso Pinot Nero I.G.T.Varietà delle uve: Pinot Nero 100%.Vigneti di origine: 6 vigne a Pinot Nero, dall’età media di 34 anni...
Visualizza tutti i dettagliLes Loups Morey Saint Denis 1er Cru AOC 2021 - Domaine des Lambrays
Domaine des LambraysHautes Cotes de Nuits AOC Aux Chaumes 2020 - Sylvain Cathiard
DOMAINE SYLVAIN CATHIARDColore: Rosso Rubino.Olfatto: Presenta aromi di frutti rossi, petali di rosa e spezie calde.Gusto: Palato da medio a corposo, elastico e senza solu...
Visualizza tutti i dettagliLa Grande Rue Grand Cru Monopole 2021 - Nicole Lamarche
LAMARCHEColore: rosso rubino brillante.Olfatto: si compone di un carattere fruttato, fresco e croccante, così come di uno più terroso e scuro.Gusto: al pal...
Visualizza tutti i dettagliBarolo DOCG Rocche di Castiglione 2018 MAGNUM - Vietti
VIETTIColore: rosso rubino.Olfatto: Al naso è complesso ed elegante. Presenta note di mandarino e di frutta rossa matura, petalo di rosa accompagnate da ...
Visualizza tutti i dettagliBarolo DOCG Ravera 2018 - Vietti
VIETTIColore: intenso colore rosso granato.Olfatto: Al naso, inizialmente austero, richiama complesse note floreali che si aprono nel bicchiere con il pa...
Visualizza tutti i dettagliScegliere il vino rosso giusto da abbinare alla carne è un’arte che esalta ogni piatto e rende ogni esperienza gastronomica completa e appagante.
In questa selezione curata da Wine & More, troverai i migliori vini rossi italiani e internazionali pensati per accompagnare alla perfezione ogni tipo di carne — dalle bistecche alla griglia ai brasati, fino alla selvaggina e agli arrosti domenicali.
Ogni etichetta è stata scelta per il suo equilibrio tra corpo, eleganza e intensità aromatica, caratteristiche che permettono al vino di armonizzarsi con la succosità e la complessità della carne.
Scopri i vini ideali per ogni occasione:
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Carni rosse → Amarone della Valpolicella, Barolo, Brunello di Montalcino, Chianti Classico, Cabernet Sauvignon.
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Carni bianche → Pinot Nero, Dolcetto e rossi giovani, morbidi e fruttati.
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Carni alla brace e selvaggina → Aglianico del Vulture, Taurasi e vini speziati dal profilo deciso.
Lasciati ispirare dalla collezione Vini Rossi da Abbinare alla Carne e scopri il perfetto equilibrio tra potenza, eleganza e tradizione.
Ogni bottiglia racconta una storia di territorio, passione e maestria enologica.
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