Vini rossi da abbinare ai salumi

Il Moar Santa Maddalena Classico Alto Adige DOC 2025 della Cantina Bolzano è una delle interpretazioni più nobili e prestigiose della Schiava, un v...

La Chapelle de La Mission Haut-Brion 2014 è il secondo vino dell’iconica tenuta di Pessac-Léognan, un’etichetta che condensa l’eredità e il rigore ...

Il Vosne-Romanée AOC 2023 di Domaine Berthaut-Gerbet rappresenta la quintessenza dell'eleganza borgognona, un vino che incarna perfettamente il "to...

Lo Chambolle-Musigny 1er Cru Les Charmes 2022 del Domaine Christian Clerget è un’ode alla grazia e alla raffinatezza della Côte de Nuits, un vino c...

Il Côte de Nuits-Villages Rouge 2020 di Xavier Durand è un’espressione magistrale e vibrante del Pinot Nero borgognone, un vino che incarna la filo...

Il Gevrey-Chambertin AOC 2023 del Domaine Lecheneaut è una delle interpretazioni più autorevoli e vibranti della Côte de Nuits, un vino che incarna...

Il Gevrey-Chambertin AOC "Ma Cuvée" 2023 di Arnaud Mortet rappresenta una delle interpretazioni più luminose e moderne della Côte de Nuits, un vino...

Il Mercurey 1er Cru "Clos des Myglands" Monopole 2023 del Domaine Faiveley è una delle espressioni più identitarie e prestigiose della Côte Chalonn...

Il Bourgogne Pinot Noir 2023 di Domaine Faiveley rappresenta una delle porte d'ingresso più prestigiose e autorevoli al mondo della Borgogna, un vi...

Il Gevrey-Chambertin AOC Cuvée Alexis 2023 di Jean-Michel Guillon è una delle interpretazioni più vigorose e carismatiche della Côte de Nuits, un v...

Il Bourgogne AOC "Forte Motte Giron" 2023 di Jean-Michel Guillon è una delle espressioni più sorprendenti e ambiziose della Borgogna "regionale", u...

Il Gevrey-Chambertin Village 2023 di Domaine Sérafin Père & Fils è un’espressione magistrale e muscolare della Côte de Nuits, un vino che incar...

L'Hautes-Côtes de Nuits Rouge 2022 di Georges Noëllat è una delle interpretazioni più luminose e seducenti della Borgogna "d'altitudine", un vino c...

Il Barolo DOCG Monvigliero Riserva 2015 del Castello di Verduno è una delle interpretazioni più mistiche e aristocratiche dell'intero panorama dell...

Il Barolo DOCG 2021 del Castello di Verduno è una delle espressioni più leggiadre e sussurrate delle Langhe, un vino che riflette l'anima aristocra...

Il Langhe DOC Nebbiolo 2023 di La Vedetta è un’espressione di vibrante modernità e rispetto ancestrale, un vino che racconta le colline di Barbares...

Il Bernardina Nebbiolo d'Alba DOC 2023 di Ceretto è una delle espressioni più nitide e contemporanee del Nebbiolo coltivate al di fuori dei confini...

Metodo di Produzione La mano di Gabriele è invisibile ma presente, volta a esaltare la nobiltà del Nebbiolo di Langa: Vinificazione: Selezione ri...

Metodo di Produzione: Il Tempo come Ingrediente La produzione in casa Quintarelli segue protocolli precisi, dove nulla è lasciato al caso e la fret...

Il vino di Poggio di Sotto rappresenta una delle interpretazioni più pure e radicali del Sangiovese di Montalcino, dove ogni scelta produttiva è gu...

L’Astuto Bolgheri Superiore DOC 2019 di Barone Ricasoli è un vino che incarna la potenza e l’eleganza del grande stile bordolese reinterpretato in ...

Il Metodo di Produzione La filosofia di Mascellani si riflette in una vinificazione che definirei "chirurgica ma empatica": Vinificazione: Selezi...

Metodo di Produzione: La Precisione del Versante NordIl Croceferro nasce da una gestione agronomica meticolosa: Il Terroir: Le uve provengono da Co...

Metodo di ProduzioneEric Texier lavora seguendo principi di minima manipolazione per lasciar parlare il suolo: Il Terroir Unique: Brézème è una pic...

Metodo di ProduzioneQuesto vino è il risultato di un assemblaggio di diverse piccole vigne situate tra i 550 e gli 800 metri s.l.m. sul versante no...

Metodo di Produzione La precisione di questo Marsannay deriva da un approccio agricolo e di cantina senza compromessi: Viticoltura Biodinamica: L...

Metodo di ProduzioneFrancesco Clerico lavora con un approccio che rispetta profondamente la vigna: Vigneti di Prestigio: Le uve provengono da vigne...

Il Chianti Classico DOCG 2023 di Azienda Agricola Pazzi nasce nel cuore del territorio storico del Gallo Nero, tra colline ricche di galestro e alb...

Metodo di ProduzioneL'Aiace nasce da una filosofia produttiva che punta tutto sulla longevità e sul carattere del vitigno: Uvaggio Tradizionale: È ...

Metodo di ProduzioneIl Pinot Nero di Kellerei Bozen nasce da una filosofia di minimo intervento per preservare il vitigno: Altitudine e Microclima:...

L'annata 2019 è stata definita da molti critici come "l'annata del secolo". Ha offerto condizioni climatiche ideali: una primavera fresca e un'esta...

L'annata 2023 ha regalato un Lagrein di grande equilibrio: il calore estivo di Bolzano ha garantito la piena maturazione dei tannini (spesso scorbu...

Il progetto Roc Breia nasce da una tenuta di 10 ettari coltivata in biologico. L'obiettivo di Théo è produrre vini "puri", senza artifici, che mett...

L'annata 2023 è stata perfetta per l'approccio di Jane: le uve hanno raggiunto una maturità zuccherina ideale senza perdere l'acidità, permettendol...

L'annata 2023 in Borgogna è stata caratterizzata da una vendemmia abbondante e di altissima qualità, con vini che mostrano una trasparenza di terri...

L'annata 2022 in Borgogna è stata definita "solare e generosa". Dopo la gelata del 2021, la 2022 ha riportato sorrisi in cantina con uve mature, sa...