Colore: Rosa chiaro con lievi riflessi corallo.

Olfatto: Profumo Intrigante fruttato con sentori di melagrana e note floreali di roselline rosse.

Gusto: Fruttato, fresco, armonico e giustamente sapido con sottolineature saline e minerale in chiusura.

Abbinamenti gastronomici: Ideale per accompagnare antipasti, primi piatti e secondi a base di carni bianche, crostacei alla griglia, frittura, formaggi freschi e leggermente stagionati.

Vinificazione: Le uverimangono a contatto con le bucce per 12/18 ore a bassa temperatura, il mosto fiore viene poi separato dalle bucce e lasciato fermentare ad una temperatura controllata di 12 °C in serbatoi di acciaio inox.