![Passito Bianco Veneto IGT Montecroce 2018 - Tommasi](http://wineemore.com/cdn/shop/files/tom_mon_18_tommasidolce_jpg_9be7ee73-a2b0-4df9-a702-db5dd77eaea4_650x650.jpg?v=1711989673)
Colore:
Giallo dorato brillante con sfumature ambrate,
Olfatto:
ha un bouquet intenso e complesso di miele d’acacia, frutta candita e vaniglia.
Gusto:
Al palato è vellutato, morbido ed elegante, con un finale equilibrato e persistente.
ABBINAMENTI CONSIGLIATI
Ideale con dessert e pasticceria secca, è ottimo con una crostata alle albicocche e si abbina bene a formaggi saporiti ed erborinati.
VINIFICAZIONE e AFFINAMENTO
Appassimento delle uve dai 4 ai 6 mesi.
Fermentazione in acciaio a temperatura controllata.
Affinamento di 12 mesi in barriques di rovere francese.
Passito Bianco Veneto IGT Montecroce 2018 - Tommasi
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Cantina
Tommasi
Denominazione: Veneto IGT
Annata: 2018
Vitigno:
Regione: Veneto
Gradazione Alcolica: 13
Abbinamenti:
Calice:
Calice tulipano
Consumo ideale:
2020/2037
Temperatura di servizio:
9°-10°C
Filosofia: