Color oro antico. Il naso ha grande aromaticità che si concentra su note di frutta secca e candita accompagnate dal caramello. Al palato è pieno, molto morbido, ottima la freschezza che introduce note di noci e mandorle. Lunga persistenza.

Perfetto come aperitivo accompagnato da piccole tapas, frutta secca, arachidi salate, olive e pezzi di formaggio si presta però anche ad essere servito con dei consommé