Colore: Giallo paglierino.
Olfatto: Molto fresco e diretto al naso con note attraenti di frutti e fiori bianchi.
Gusto: Al palato è rotondo con una piacevole mineralità e un finale vivace. Un vino altamente espressivo, seducente e completo per la sua denominazione.
Abbinamenti gastronomici: Perfetto per piatti a base di carni carni bianche, funghi, formaggi poco stagionati, piatti a base di pesce e ecrostacei.

Superficie: 37 a 42 circa.
Terreno: Argilloso-calcareo.
Anni di impianto della vite: 1981 e 2000.
Coltivazione: Metodi sostenibili. I terreni sono lavorati e arati meccanicamente.
Vendemmia: Manuale con cernita selettiva in vigna.
Affinamento: 10 mesi in botti di rovere (10-20% quercia nuova).