Colore: Giallo paglierino con riflessi verdolini.
Olfatto: Al naso si esprime con freschezza e vivacità; i profumi sono eleganti, fragranti di crosta di pane, note fruttate di mela e pera su fondo floreale e minerale.
Gusto: Al palato è di grande freschezza e tipicità esaltate da acidità e mineralità. Il finale è consistente, fresco e sapido. Grande equilibrio e bevibilità.
Abbinamenti gastronomici: Piatti a base di pesce, crostacei e molluschi, primi con verdure, insaccati delicati. Ottimo con Sushi e Sashimi. Perfetto anche da solo come aperitivo.
Colli Orientali del Friuli DOC Ribolla Gialla 2021 - Ronchi di Cialla
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Caratteristiche
- Cantina: RONCHI DI CIALLA
- Annata: 2021
- Vitigno: Ribolla Gialla
- Regione: Friuli-Venezia Giulia
- Gradazione: 12,5°
- Calice: Calice medio
- Consumo ideale: 2022/2027