Vini bianchi da abbinare ai crostacei

Vinificazione: le uve vengono pressate in maniera soffice ed il mosto subisce la chiarifica statica. Successivamente viene fermentato in parte in s...

Una maggioranza di Grenache bianca, con tutti i vitigni complementari del sud per un vino ricco e ancora affascinante, da gustare fresco come aperi...

VignetoVigneto situato sulla collina vicino alla Cascina Cavallotto.Vinificazione: a bassa temperatura per 20-30 giorni con delestage sui lieviti p...

Vigne su terreno argillo-calcareo a circa 150 metri sul livello del mare con esposizione a Sud-Est. Raccolta manuale, fermentazione per 5 mesi, per...

Vigne su terreno argillo-calcareo a circa 150 metri sul livello del mare con esposizione a Sud-Est. Raccolta manuale, fermentazione per 5 mesi, per...

Vinificazione in barrique da 225 e 400 L per 1/3 nuove e per 2/3 di secondo passaggio. Resta sui lieviti per 12 mesi in botti da 1200 litri. Naso f...

Pressatura soffice e poi direttamente in barrique di secondo e terzo passaggio dove effettua fermentazione alcolica e malolattica. Tre mesi in acci...

Pressatura soffice e poi direttamente in barrique di secondo e terzo passaggio dove effettua fermentazione alcolica e malolattica. Tre mesi in acci...

Una cuvée potente e audace, emblematica del potenziale dei nostri chenin secchi su scisto. Vino gastronomia. Bellissimo terreno su una collina che ...

La porta d'accesso al nostro chenins locale, Effusion, un nome che strizza l'occhio alle rocce vulcaniche delle sue colline, ma anche a momenti di ...

Questo Bourgogne Blanc proviene esclusivamente da uve Chardonnay, piantate su terreni argillosi e calcarei.Lo Chardonnay, oggi coltivato in tutto i...

Rientra tra le realtà vitivinicole più antiche e più pre stigiose di tutta la Borgogna francese. Fondata nel 1860 da Zéphir Régnard, la produzione ...

Colore: Giallo pallido con riflessi verdolini brillanti.Olfatto: Profumi delicati di frutta tropicale, cenni agrumati, floreali e di brioches.Gusto...

Colore: Giallo paglierino carico.Olfatto: Intenso e complesso, note di frutti bianchi, floreale di gelso e biancospino.Gusto: Il sorso è teso e su...

CaratteristicheIl Baron de L è un vino considerato tra la più alte espressioni al mondo di Sauvignon grazie alla cura estrema in vigna e in cantina...

Colore: Giallo dorato con riflessi verdolini.Olfatto: Ampio e complesso, esprime tipicitàcon sentori di frutta a polpa bianca, pesca bianca, flore...

Colore: Giallo paglierino con lievi riflessi dorati.Olfatto: Al naso ricco e complesso co sentori di fiori bianchi, mandorle e marzapane si combina...

Il Rossj Bass è una grande espressione di Chardonnay del Piemonte dallo stile intenso, morbido e corposo, maturato in barrique.Ha una personalità c...

Il Rossj Bass è una grande espressione di Chardonnay del Piemonte dallo stile intenso, morbido e corposo, maturato in barrique.Ha una personalità c...

Vinificazionefermentazione in acciaio e botte, affinamento in barrique.Note di degustazioneDal punto di vista aromatico, naso e palato esprimono un...

VinificazioneFermantazione alcolica in acciaio inox. Nessuna filtrazione, affinamento sui lieviti per dodici mesi in barrique seguiti da otto mesi ...

Al naso è intenso, con aromi di mela verde, scorza di limone, mango e buona mineralità. Al palato è di medio corpo e avvolgente con sentori di pesc...

Varietà Chenin Blanc.Vigneti I vigneti che danno vita all’Anjou Blanc di Thibaud Boudignon sono ubicati nell’Anjou e coltivati seguendo i dettami d...