Vini artigianali

Vin de Frantz Rosé è un blend di Gamay e Grolleau, uva locale quasi scomparsa; vino che offre un mix perfetto di delicati frutti rossi - fragola, l...

Colore giallo paglierino pieno, dopo i primi 2 o 3 anni in bottiglia, si scorgono leggeri riflessi dorati.Naso intenso, bouquet ampio, si apre con ...

Colore: Limpido, giallo paglierino con riflessi dorati, con bollicine finissime e molto persistenti. Olfatto: Intenso e complesso. Al naso presenta...

Colore: Il colore, rosa cerasuolo con una nuance corallo, è cristallino. Olfatto: Al naso diretto arriva il fruttato: lampone, ribes e ciliegia, in...

Uve: Pinot Nero, ChardonnayTemperatura di servizio: 6-8°CNote di degustazione: Vino complesso, di struttura, eleganza e grande potenziale di evoluz...

Il Soave “Castelcerino” Filippi si palesa all’occhio con un colore giallo paglierino, dotato di una bella luminosità. Il naso si racconta con un’ap...

Il Caporale presenta un colore rosso rubino intenso con leggeri riflessi granati. Al naso è delicato, pulito e fruttato con sentori di lampone, pru...

Uve provenienti da un vigneto Paardeberg piantato nel 1981. Nessuna aggiunta di SO2 in nessuna fase. Zenzero e un leggero sentore di nocciola al na...

Paglierino luminoso percorso da un fine perlage. Fruttato e floreale il profilo olfattivo nel quale le note di mela e pesca bianca bianca, aprono l...

Colore: Limpido, di un intenso rosso rubino. Intenso e abbastanza complesso.Olfatto: Al naso presenta note fruttate di frutta matura: ciliegia e pr...

Tipologia: Spumante Brut Nature Millesimato – IGP SalentoUvaggio: 100% Marasco (vitigno autoctono pugliese)Colore: Giallo verdolino brillante con p...

Colore: LimpidoOlfatto: Abbastanza intenso e complesso. Al naso presenta note fruttate di frutta rossa fresca, frutti di bosco e ciliegie. Note flo...

Il Primitivo è l’uva nera più importante e diffusa nella Terra delle Gravine. Piantato qui da sempre, il Primitivo Marco Ludovico assume a Mottola ...

Il Bizona è un vino rosso leggero, realizzato con il 100% di uve Primitivo, da vendemmia anticipata. A Lizzano, Domenico Mangione produce vino dal ...

Uve di Grillo (60%), Catarratto, Moscato d’Alessandria e Inzolia (40%) provenienti da vecchie vigne allevati su suolo di arenaria e da vigne alleva...

Il Brut Nature di Pinot Meunier “Les Murgiers” della Maisoin Francis Boulard è uno Champagne prodotto con uve di vigne che hanno circa 30 anni e so...

Alla vista il Bianco Frizzante “Margot” di Franchina e Giarone appare di un giallo paglierino con riflessi tendenti al verdolino con una spuma fine...

Colore: Giallo dorati con perlage finissimo e persistente, spuma cremosa.Olfatto: Al naso è ricco, intenso e complesso con note saline e minerali a...

Le uve vengono allevate con l’obiettivo di una bassissima resa, in qesto caso solo 35 hl/ha, macerazione carbonica con fermentazione a grappolo int...

Il Ramì è di color giallo dorato, specchio del territorio, con le sue tinte cariche di ocra e giallo, nonché del contatto prolungato con la pelle p...

Vendemmia manuale, poi fermentazione spontanea con lieviti autoctoni in vetroresina con affinamento di 9 mesi in legno non di primo passaggio, infi...