Cantele

Nel non detto di un discorso appena sussurrato ci sono sempre due cuori, uno riceve leggendo tra le righe e l’altro tenta di non svelarsi troppo. Q...

L’Amativo è molto più di un vino: è un incontro, un equilibrio tra opposti che si trasformano in armonia. Nato quasi venticinque anni fa da un’intu...

Il Teresa Manara Chardonnay è il vino icona della famiglia Cantele, nato per rendere omaggio a Teresa Manara, figura centrale nella storia della ca...

Lo Chardonnay di Cantele è l’essenza della purezza: un bianco vinificato interamente in acciaio per lasciare che il vitigno si esprima in modo dire...

COLORE: Dal colore rubino intenso con tenui e sfuggenti riflessi color viola.NASO: L’olfatto è composto da frutti rossi e da un delicato erbaceo ap...

Se fosse una domanda, il Primitivo avrebbe almeno due risposte: una adriatica, l’altra jonica. Due inclinazioni. Traducendole in piaceri più o meno...

Note di Degustazione Colore: Rosso rubino intenso e brillante, spesso con riflessi violacei tipici della giovinezza del Primitivo. Profumo: Inten...

Rosa cerasuolo intenso. Profumo intenso e persistente. Sentori di frutta a bacca rossa, fragola, pesca, ciliegia. Floreale di rosa rosa e violetta....

La vendemmia manuale si effettua durante la seconda metà di settembre e il mosto fermenta in acciaio a una temperatura controllata di 25-26°C con m...

Il Salice Salentino non è solo una denominazione, ma un simbolo del riscatto del vino pugliese. È stato tra i primi a portare il Negroamaro oltre i...

Il Rohesia Metodo Classico Pas Dosé nasce dall’idea di guardare al Negroamaro da una prospettiva inedita. Un vitigno che in Puglia è sinonimo di fo...

Certe uve sembrano scomparse, poi all’improvviso ritornano. Il Susumaniello è così: dimenticato per decenni, oggi ritrovato e riscoperto come uno d...

Il Teresa Manara Chardonnay Vendemmia Tardiva è il vino che racconta la forza dell’attesa. Le uve restano più a lungo sulla pianta, si concentrano,...

Il Teresa Manara Chardonnay è uno dei bianchi più iconici del Sud Italia, nato negli anni ’90 da un’intuizione di Augusto Cantele: vinificare uno C...

Teresa Manara Primitivo della cantina Cantele è un vino rosso prodotto con uve Primitivo. E’ un vino avvolgente, ricco e morbido. Dalla struttura i...

Il Teresa Manara Salice Salentino Riserva 2021 rappresenta l’anima più profonda del Negroamaro secondo Cantele: un ritorno consapevole alle origini...

La Verdeca di Cantele nasce tra i pendii della Valle d’Itria, dove i venti marini incontrano vigne antiche che respirano luce e calore mediterraneo...