cavallotto

Vinificazione: con lieviti naturali, macerazione a cappello semisommerso per 18-30gg.Invecchiamento: tradizionale in botti di rovere di Slavonia pe...

VignetoVigneto situato sulla collina vicino alla Cascina Cavallotto.Vinificazione: a bassa temperatura per 20-30 giorni con delestage sui lieviti p...

VignetoVigna Cuculo, parcella dentro il cru Bricco Boschis (Barbera 100%).Caratteristiche del vinoVinificazione: con lieviti naturali, macerazione ...