Questo "Over an Islay Rainbow" di Samaroli è un whisky blended di una celebre casa di imbottigliamento tutta italiana. Il nome si riferisce alla varietà di single malt provenienti dall'isola di Islay utilizzati nella miscela, con i più vecchi risalenti addirittura all'88! Un vero arcobaleno di sapori torbati. Il naso è caratterizzato da tipiche note di fumo di torba, poi sensazioni burrose e di erbe aromatiche, chiuse da un finale speziato. In bocca colpisce per il sorso dinamico, di grande complessità: uno stimolo sempre nuovo. Ricco, intenso e avvolgente, un blended whisky di grande caratura.