Colore: Giallo paglierino tenue.
Profumo: Fruttato e floreale con sentori di frutta bianca e lime, delicate note di fiori di campo e glicine.
Sapore: Fresco, minerale e con buona acidità e sapidità. Elegante e complesso con finale asciutto e persistente.
Abbinamento: Aperitivi e antipasti a base di pesce, frittura di polpo, lumache, formaggi a pasta filata.
Elfo Bianco d'Alessano 2023 - Apollonio
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Caratteristiche
- Cantina: Apollonio
- Annata: 2023
- Vitigno: Bianco d'Alessano
- Regione: Puglia
- Gradazione: 12°
- Calice: Calice medio
- Consumo ideale: 2023/2027