Le bacche vengono macerate per alcuni mesi, aggiungendo un sapore ricco e rotondo, leggermente dolce e fruttato. Oltre al tipico colore rossiccio del liquore, l’aggiunta di zucchero è tenuta volutamente bassa,così da raggiungere un equilibrio perfetto tra l’astringente e il dolce delle bacche.
35% VOL
Tutto questo gli permette di essere un ottimo prodotto sia per la miscelazione che per la degustazione in purezza.
Elephant Sloe Gin
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Caratteristiche
- Cantina: Elephant