Colore: Rosso granato
Olfatto: Ricco e complesso, delicati profumi di fiori, sensazioni di ribes e lamponi maturi su fondo di caffè, liquirizia e spezie dolci.
Gusto: Avvolge il palato con aromi di bocca, un tannino perfettamente bilanciato con acidità dona grande persistenza e armonia.
Abbinamenti gastronomici: Arrosti di carne, cacciagione, formaggi stagionati e piatti della tradizione.
Raccolta manuale. Affinamento per 24 in botti di rovere francese, poi in bottiglia. Non filtrato.
Barolo DOCG 2020 - Brovia
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Caratteristiche
- Cantina: Brovia
- Annata: 2020
- Vitigno: Nebbiolo
- Regione: Piemonte
- Gradazione: 14°
- Calice: Calice ampio
- Consumo ideale: 2023/2042