Tutti i vini

Denominazione: Salice Salentino D.O.P. RossoColore: Rosso rubino intenso.Profumo: Profumi intensi ed eleganti di mora e prugna.Sapore: Corposo, vel...

Il 150 Susumaniello Rosato IGP Salento 2025 di Apollonio è un’ode vibrante alla rinascita di uno dei vitigni autoctoni più affascinanti della Pugli...

Denominazione: Copertino D.O.P. RossoAnnata: 2022Colore: Rosso rubino profondo con riflessi vivaci e brillanti.Profumo: Profumi intensi di confettu...

Colore: Giallo paglierino con riflessi verdolini.Olfatto: Fruttato e floreale con sentori di mela verde, fiori bianchi e sambuco.Gusto: Fruttato e ...

Colore: Rosso rubino con riflessi violacei.Olfatto: Il bouquet dei profumi alterna note di frutta, come le ciliegie, a note di erba fresca appena t...

Denominazione: Salento I.G.P. Bianco FrizzanteAnnata: senza annataColore: Giallo paglierino tenue.Profumo: Fruttato e floreale con sentori di frutt...

Colore: Giallo paglierino con riflessi verdolini.Profumo: Intensi sentori di frutta gialla con leggere note agrumate e sfumature erbacee.Sapore: Fr...

Colore: Rosso rubino con intensi riflessi violacei.Profumo: Fruttato con leggeri sentori di tabacco, fragola di bosco e rosa.Sapore: Robusto e roto...

Alla vista si presenta con un colore rosso cangiante tra il rubino e il violaceo. I profumi che si propagano al naso sono fini e eleganti, struttur...

TERRITORIO: Il Salento viene identificato da tre elementi climatici: il sole, artefice di gradi zuccherini generosi, il mare, responsabile della mi...

L'Elfo Negroamaro 2025 di Apollonio è un’interpretazione vibrante e profondamente territoriale del Salento, un vino che riesce a tradurre la forza ...

L'Elfo Primitivo Salento IGT 2025 di Apollonio è un’espressione vibrante e immediata del Salento, un vino che punta sulla purezza varietale per rac...

L'Elfo Chardonnay Salento IGP 2025 di Apollonio è un’interpretazione luminosa e vibrante dello Chardonnay nel cuore della penisola salentina, un vi...

Il "150" Susumaniello Rosso IGP Salento 2025 di Apollonio è una celebrazione vibrante del rinascimento dei vitigni autoctoni pugliesi, un vino che ...

L'Elfo Negroamaro Rosato 2025 di Apollonio rappresenta una delle interpretazioni più vivaci e identitarie del Salento, un vino che celebra la vocaz...

Colore: Giallo paglierino scaricoProfumo: Sentori di fiori bianchi, frutta esotica e miele.Sapore: Fresco e minerale. Note di frutta gialla, agrumi...

Denominazione: Spumante Brut Verdeca Salento I.G.P. BiancoColore: Giallo paglierino tenue con riflessi verdolini.Profumo: Fruttato e floreale con s...

L’azienda agricola Apollonio nasce nel lontano 1870, grazie all’impegno e alla volontà di Noè Apollonio, che nel Basso Salento decise di iniziare l...

Colore: Giallo paglierino tenue.Profumo: Fruttato e floreale con sentori di frutta bianca e lime, delicate note di fiori di campo e glicine. Sapore...

Colore: Giallo paglierino chiaro con leggeri riflessi verde-dorati.Profumo: Profumi eleganti, leggeri sentori erbacei e di frutta fresca.Sapore: Se...

Colore: Rosso rubino intenso con riflessi granati.Profumo: Il ventaglio di aromi è amplissimo. I profumi sontuosi e invitanti ricordano la frutta r...