Spumanti

Uvaggio: 80% Pansa Blanca, 20% Garnatxa BlancaGradazione: 11% volVinificazione: fermentazione spontanea con parte delle uve pressate direttamente e...

Ottenuto da uve selezionate di Cococciola, svolge una fermentazione alcolica spontanea con l’ausilio di un “pied de cuve” ottenuto da uve raccolte ...

Il Vouvray Brut Bernard Fouquet di Domaine des Aubuisieres è un vino spumante bianco dal colore giallo brillante che matura e affina in cisterne te...

Il perlage raffinato è avvolto da riflessi dorati e lucenti. L’esordio al naso è caratterizzato da estrema pulizia olfattiva che regala note di pom...

Il perlage raffinato è avvolto da riflessi dorati e lucenti. L’esordio al naso è caratterizzato da estrema pulizia olfattiva che regala note di pom...

Il ‘Riserva Lunelli’ Trento Spumante Extra Brut della casa spumantistica Ferrari possiede una colorazione giallo paglierino carico dai riflessi dor...

Lo Spumante Riserva “Perlé Bianco” è un Metodo Classico trentino prodotto dalla cantina Ferrari con una raccolta manuale delle migliori uve Chardon...

Colore: Giallo paglierino intensoOlfatto: Si apre con eleganti profumi di fiori bianchi, arricchiti da piacevoli sfumature di erba verde.Palato: so...

Cremant de Limoux "An 825" Brut rosè 2020 è ottenuto con assemblaggio di Chardonnay, Chenin blanc e Pinot noir. Si presenta rosa salmone con bollic...

VINIFICAZIONE E AFFINAMENTORaccolta manuale delle uve in cassetta, raffreddamento dei grappoli, pressatura soffice ed utilizzo del solo mosto fiore...

VINIFICAZIONE E AFFINAMENTOBreve macerazione del mosto con le bucce, fermentazione alcolica a temperatura controllata, presa di spuma in autoclave ...

Nel dialetto locale la parola “Garbèl” esprime l’appagante sensazione di freschezza e gradevole leggerezza. Riconoscibile per il finale asciutto e ...

Colore: Rosa intenso, che può variare leggermente a ogni vendemmia per il diverso grado di maturazione fenolica del Pinot Nero. Spuma soffice, morb...

Colore: Giallo paglierino con perlage fine e persistente.Olfatto: Al naso svela chiare note fruttate che portano a sfumature di fiori bianchi, con ...

Colore: Questa bolla si presenta di colore rosa carico e brillante, con un perlage fine e persistente.Olfatto: Al naso svela delicate note di frutt...

Colore: giallo tenue e delicato, con riflessi verdolini limpidi e brillanti.Olfatto: freschezza, sapidità e intensità sono le note prevalenti,...

Colore: rosè brillante, perlage molto fine e persistente.Olfatto: profumo floreale e fruttato.Gusto: sapore fresco e delicato.Abbinamenti gast...

Colore: Rosa delicato, con riflessi dorati. Bollicine finissime tipiche del metodo classico Olfatto: Al naso elegante e fine, con ricordi di picco...

Colore: Giallo paglierino, dal perlage sottile e persistente.Olfatto:  Fragranza di crosta di pane, pesca, agrumi e mandorleGusto: Piacevole aroma ...

Colore: giallo paglierino intenso.Olfatto: ricco, elegante, variegato. Sentori di frutta matura gialla tropicale, che in progressione si concentran...