Spumanti per cena tra amici

Il Metodo Classico Brut Oltrepò Pavese Pinot Nero 2021 di Cordero è una delle espressioni più autentiche e profonde dell’Oltrepò Pavese, uno spuman...

Metodo di ProduzioneL'Archetipo è un pioniere del metodo sinergico, e il Susumante ne è il frutto liquido: Viticoltura di Rispetto: Le vigne di Sus...

Il Rohesia Metodo Classico Pas Dosé nasce dall’idea di guardare al Negroamaro da una prospettiva inedita. Un vitigno che in Puglia è sinonimo di fo...

Colore: Giallo paglierino con perlage finissimo e persistente.Olfatto: Al naso è ricco e complesso con note di frutta gialla e agrumi con cenni di ...

Il Susumaniello, vitigno a bacca nera autoctono della Puglia, coltivato in Salento. Il suo nome richiama, in dialetto pugliese, il nome del “somare...

Il Cava Brut Nature 'Azimut' di Suriol è uno spumante catalano a base dei vitigni autoctoni con cui tipicamente si producono questi spumanti. La ca...

Colore giallo dorato, intenso. Nel calice risulta estremamente elegante, nonostante nel calice si presenta velato.Il naso è intenso e sfaccettato, ...

Giallo paglierino con tipica torbidità. Evidenti note agrumate di pompelmo, mandarino, pesca bianca e melone cantalupo associate a sentori erbacei ...

Luogo di produzione: Cutrofiano (Grecia salentina)Tipologia terreno: sabbioso, limoso, argillosoSistema di allevamento: GuyotResa uva in vino media...

SOLOUVA OPENLa curiosità di esplorare il metodo SoloUVA in Oltrepò Pavese ha radici antiche ma ha preso forma solo nel 2020, in piena crisi. Siamo ...

Colore: salmone rosato con sfumature discrete di porpora ed oro, con spuma morbida ed abbondante e fine e persistente perlage.Profumo: naso in...

Colore: paglierino brillante e di perlage sottileOlfatto: bouquet etereo con sentore di lisato (crosta di pane), seguiti da toni fruttati di m...