Spumanti da abbinare al sushi

Colore:Giallo paglierino con riflessi doratiProfumo:Sentori di ginestra e agrumiSapore:Fresco con una marcata sapiditàAbbinamenti:Antipasti di mare...

VINIFICAZIONE E AFFINAMENTORaccolta manuale delle uve in cassetta, raffreddamento dei grappoli, pressatura soffice ed utilizzo del solo mosto fiore...

VINIFICAZIONE E AFFINAMENTOBreve macerazione del mosto con le bucce, fermentazione alcolica a temperatura controllata, presa di spuma in autoclave ...

Colore: Rosa delicato, con riflessi dorati. Bollicine finissime tipiche del metodo classico Olfatto: Al naso elegante e fine, con ricordi di picco...

Colore: bianco con riflessi dorati, perlage molto fine e persistente.Olfatto: profumo floreale e fruttato.Gusto: sapore fresco e delicato.Abbi...