Colore
Giallo paglierino con riflessi dorati
Note
Floreali, Fruttate (frutta fresca matura e frutti tropicali), Fragranti (crosta di pane ,pasticceria secca)
Abbinalo a...
...antipasti, taglieri, primi piatti, piatti a base di pesce e carni bianche
Fa per te se...
...vivi fantasticando a occhi aperti e cerchi un prodotto che ti prenda per mano e ti faccia vivere come in un sogno
Varietà delle uve
100% Chardonnay, provenienti dai più vocati vigneti dei 19 comuni della Franciacorta (Italia)
Affinamento medio sui lieviti
In media 30 mesi
Dosaggio alla sboccatura
Apporto in zuccheri pari a 6,0 grammi/litro
Dati analitici alla sboccatura
Alcool 12,32% Vol.; pH 3,13; Acidità Totale 6,20 grammi/litro; Acidità Volatile 0,30 grammi/litro
Solfiti
Contiene Solfiti. Anidride Solforosa totale massimo 55 milligrammi/litro (limite legale massimo nel biologico: 155 milligrammi/ litro)
Franciacorta Saten Brut Ricciolina 2018 - Terre d'Aenor
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Caratteristiche
- Cantina: Terre D'Aenor
- Annata: 2018
- Vitigno: Chardonnay
- Regione: Puglia
- Gradazione: 12,5°
- Calice: Ballon flûte
- Consumo ideale: 2023/208