Nuovi arrivi

Metodo di Produzione Il Terroir: Amaury lavora su parcelle specifiche a Bar-sur-Seine, nel cuore della Côte des Bar. Qui il suolo Kimmeridgiano (ca...

Metodo di Produzione Il Terroir Grand Cru: Mailly-Champagne è noto per i suoi terreni ricchi di gesso profondo che regalano al Pinot Noir una verti...

Metodo di Produzione L'Assemblaggio: Questo Blanc de Noirs nasce dalla selezione di uve Pinot Noir e Meunier, solitamente provenienti da vigneti si...

Metodo di Produzione L'Assemblaggio: Pol Roger non rivela mai le esatte percentuali, ma è noto che la Cuvée Sir Winston Churchill è composta preval...

Metodo di ProduzioneLa ricetta di questa cuvée è un segreto di famiglia, ma i pilastri sono chiari: L'Assemblaggio: Composta esclusivamente da uve ...

Metodo di Produzione L'Annata 2002: Un'annata perfetta, caratterizzata da un'estate calda e asciutta che ha permesso una maturazione fenolica ideal...

Metodo di ProduzioneLaurent-Perrier utilizza la tecnica più complessa: Macerazione (Saignée): Il mosto rimane a contatto con le bucce del Pinot Noi...

Metodo di ProduzioneIl Millésimé di Laurent-Perrier non viene prodotto ogni anno, ma solo quando la vendemmia promette un potenziale di invecchiame...

Metodo di ProduzioneIl carattere dell'Hypolite nasce da una viticoltura di precisione e da un rispetto ancestrale per la materia prima: Terroir di ...

Metodo di ProduzioneIl segreto di Henriet-Bazin risiede nella gestione dei propri appezzamenti storici: Origine e Terroir: Le uve provengono esclus...

Metodo di ProduzioneAurore Casanova lavora con una filosofia di minimo intervento e massimo rispetto: Vigneti e Vitigno: Questo Blanc de Noirs è pr...

Metodo di Produzione Terroir e Vitigno: Proviene da vecchie vigne di Pinot Noir situate ad Avenay-Val-d’Or. Qui il suolo presenta una vena gessosa ...

Metodo di ProduzioneIl segreto di questo vino risiede nella mano minimalista ma maniacale di Pataille: Viticoltura: Le uve provengono da vigne situ...

Metodo di Produzione La precisione di questo Marsannay deriva da un approccio agricolo e di cantina senza compromessi: Viticoltura Biodinamica: L...

Metodo di Produzione Lieu-dit Maisoncelle: Questo singolo vigneto si trova a Mareuil-le-Port, su un terreno caratterizzato da uno strato superficia...

Metodo di ProduzioneLa qualità di questa Riserva nasce da un vigneto specifico che ne definisce il DNA: Vigneti di Altitudine: Le uve provengono da...

Metodo di ProduzioneIl Pinot Nero di Kellerei Bozen nasce da una filosofia di minimo intervento per preservare il vitigno: Altitudine e Microclima:...

Dettagli TecniciLa qualità del Bachmann risiede in una gestione agronomica e di cantina senza compromessi: I Vigneti: Le uve provengono da pendii s...

Il progetto Roc Breia nasce da una tenuta di 10 ettari coltivata in biologico. L'obiettivo di Théo è produrre vini "puri", senza artifici, che mett...

L'annata 2020 è considerata una delle più grandi degli ultimi decenni per i vini rossi di Borgogna: calda e secca, ha prodotto uve con una concentr...

Il nome stesso suggerisce l'idea di un tessuto, di un intreccio di sensazioni tattili. La particolarità di questa cuvée risiede nella gestione dell...

L'annata 2023 è stata perfetta per l'approccio di Jane: le uve hanno raggiunto una maturità zuccherina ideale senza perdere l'acidità, permettendol...

L'annata 2023 è stata per Jane Eyre una stagione di grande precisione. Grazie a una maturazione fenolica ottimale e a un'attenta gestione della fre...

L'annata 2023 in Borgogna è stata caratterizzata da una vendemmia abbondante e di altissima qualità, con vini che mostrano una trasparenza di terri...

Groffier è famoso per i suoi Bonnes-Mares e Les Amoureuses, ma applica la stessa precisione quasi maniacale anche a questo Pinot Noir. L'annata 202...

L'annata 2022 in Borgogna è stata definita "solare e generosa". Dopo la gelata del 2021, la 2022 ha riportato sorrisi in cantina con uve mature, sa...

Se il Bourgogne Rouge è la porta d'ingresso, il Gevrey-Chambertin "Vieille Vigne" 2023 di Domaine Fourrier è il cuore pulsante della cantina. È qui...

L'annata 2023 in Borgogna è stata generosa e di grande equilibrio. Nel calice di Fourrier, questo si traduce in un vino dalla purezza disarmante. L...

Il Nuits-Saint-Georges di De Montille è un vino di grande carattere che riesce a domare la naturale irruenza della denominazione attraverso lo stil...

Il Monthelie del Domaine De Montille è un vino che incarna perfettamente il concetto di "eleganza nascosta". Spesso messo in ombra dai giganti vici...

Il Bourgogne Pinot Noir di De Montille non è un semplice "entry-level", ma un vino che racchiude tutta la nobiltà e lo stile rigoroso di una delle ...

Il Bourgogne Rouge 2022 di Armand Heitz rappresenta la visione contemporanea di uno dei vigneron più dinamici della Côte de Beaune. Non un semplice...

Il Vougeot “Clos du Prieuré” Rouge 2021 è un Pinot Noir dal forte legame storico, proveniente da un clos murato situato accanto all’antica abbazia ...

Il Pommard “Les Petits Noizons” 2022 del Domaine de la Vougeraie è un Pinot Noir intenso e strutturato, proveniente da una parcella di oltre un ett...

Colore: Rosso rubino brillante con leggere sfumature granateOlfatto: Elegante e fragrante, con note di ciliegia, lampone, fragolina di bosco, viole...