Colore: rosso rubino vivace.
Olfatto: note intense di frutta rossa come ciliegia e ribes, poi viola, mammola e spezie.
Gusto: caldo, sapido, suadente, di bell'equilibrio e con una freschezza importante.
Abbinamenti gastronomici: risotti, pasta con sugo di carne, selvaggina, canre rossa in umido, arrosto e grigliata.
Rosso di Montalcino DOC 2021 - Le Chiuse
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Caratteristiche
- Cantina: Le Chiuse
- Annata: 2021
- Vitigno: Sangiovese
- Regione: Toscana
- Gradazione: 14,5°
- Calice: Calice medio
- Consumo ideale: 2023/2030