Ottimo compagno di primi e secondi piatti di media struttura. Attraverso la sua trama delicata accompagna le orecchiette al ragù di braciole, le polpette e l’arrosto misto di carne in maniera discreta e armonica, senza mai coprirne il sapore.
Ostuni DOC Lamo Ottavianello 2021 - Tenute Rubino
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Caratteristiche
- Cantina: Tenute Rubino
- Annata: 2021
- Vitigno: Ottavianello
- Regione: Puglia
- Gradazione: 13°
- Calice: Calice ampio
- Consumo ideale: 2022/2029