Colore: Giallo paglierino intenso con riflessi dorati.
Olfatto: Al naso è ricco, elegante e complesso, con note di frutti bianchi maturi, note di tostatura e vaniglia.
Gusto: Al palato è di corpo, equilibrato, rotondo, morbido e fresco, ricco di aromi in una lunga peristenza minerale. Vino a vita lunga.
Abbinamenti gastronomici: Ottimo con piatti a base di pesce e crostacei, piatti con funghi, pollame e carni bianche, formaggi di mediamente stagionati.
Area di produzione: Genévrières di sopra, situato tra i Crus Perrières e Poruzots.
Superficie: Circa 0,4 ha.
Suolo: Calcareo-argilloso.
Meursault 1er Cru Genevrières 2016 - Domaine Ballot-Millot & Fils
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Caratteristiche
- Cantina: Ballot-Millot
- Annata: 2016
- Vitigno: Chardonnay
- Regione: Borgogna
- Gradazione: 13,5°
- Calice: Calice medio
- Consumo ideale: 2020/2033