Colore: colore giallo paglierino con lievi riflessi ramati e un perlage molto fine e persistente.
Olfatto: primeggiano evolute note di frutta secca e pan brioche, in alternanza con favolose e rinfrescanti fragranze minerali, di mela, albicocca, frutta a polpa gialla, miele e spezie dolci.
Gusto: profondo e intenso, con un armonioso con una chiusura elegante, fresca e sapida.
Abbinamenti gastronomici: formaggi freschi, tartare di pesce, risotto ai frutti di mare. pesce e crostacei al vapore.
Champagne V.P. Extra Brut - Egly-Ouriet
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Caratteristiche
- Cantina: EGLY OURIET
- Annata: sa
- Vitigno: Chardonnay, Pinot Nero
- Regione: Champagne
- Gradazione: 12,5°
- Calice: Ballon flûte
- Consumo ideale: 2023/2030