Colore: giallo oro.
Olfatto: maturo e intenso con note di grano, mandorla, brioche, frutta gialla, bergamotto, violetta, tè nero e alghe.
Gusto: l'attacco è inizialmente gentile, poi la bocca si allarga e diventa densa, ricca e generosa con un finale esplosivo gessoso e salato che si protrae per minuti.
Abbinamenti gastronomici: uno Champagne a tutto pasto, ottimo per accompagnare aperitivi, carni bianche o formaggi freschi.
Champagne Loiselu Extra Brut 2018 - Christian Gosset
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Caratteristiche
- Cantina: Gosset
- Annata: 2018
- Vitigno: Pinot Nero
- Regione: Champagne
- Gradazione: 12°
- Calice: Ballon flûte
- Consumo ideale: 2023/2030