Colore: giallo dorato leggermente ambrato, bollicina fine e persistente.
Olfatto: impatto olfattivo ricco e di grande intensità, dove si stagliano nitidi richiami alla frutta secca, al miele di castagno, intarsi floreali e pane fragrante.
Gusto: complesso, fresco, minerale e salino, con aromi agrumati e di frutta secca, di lunga persistenza.
Abbinamenti gastronomici: antipasti, primi e secondi di pesce, crostacei, formaggi e pollame.
Champagne L'Ame De La Terre Extra Brut 2010 - Françoise Bedel
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Caratteristiche
- Cantina: Bedel
- Annata: 2010
- Vitigno: Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero
- Regione: Champagne
- Gradazione: 12,5°
- Calice: Ballon flûte
- Consumo ideale: 2021/2026