Colore: Giallo paglierino brillante con riflessi dorati, perlage molto fine e persistente.

Olfatto: Profumi estremamente eleganti e complessi di fiori, frutta a polpa gialla, agrumi canditi, frutta secca tostata, note di pasticceria, miele e pane toatato.

Gusto: Al palato è di struttura, di grande avvolgenza, mineralità e potenza, sprigiona aromi ricchi e intensi con lunghissima persistenza.

Abbinamenti gastronomici: Perfetto per piatti a base di pesce e crostacei importanti, sushi e tartare, piatti a base di funghi, ma anche formaggi stagionati.

Nel 1955, Bernard de Nonancourt concepì l'idea di creare una Grande Cuvée che attraversasse le convenzioni dell'epoca, in base alla quale una cuvée di prestigio doveva automaticamente provenire da un solo anno vintage. Per lui, la Grande Cuvée di Laurent-Perrier ha dovuto offrire uno stile unico che esemplifica l'arte della miscelazione portata all'estremo: "Il meglio del meglio con il meglio", come gli piaceva dire.

Aree di produzione: Assemblaggio ottenuto esclusivamente da 11 dei 17 appezzamenti di Grands Crus.

Pinot Nero coltivato ad Ambonnay, Bouzy, Mailly. Chardonnay coltivato as Avize, Cramant e Le Mesnil-sur-Oger.

Blend: 3 annate eccezionali scelte per i loro tratti complementari; rispettivamente per struttura, per finezza e per freschezza.

Affinamento: almeno 7 anni sui lieviti.

Packaging Bottiglia ispirata alle antiche produzioni dei mastri vetrai del XVII secolo usate per i primi champagne che arrivavano al re di Francia.

Unita all'astuccio qui presentato si ha un Cuvée di assoluto prestigio ricercata dai grandi appassionati dello stile Laurent-Perrier.