Colore: rosso granato
Olfatto: caratterizzato da un bouquet elegante e raffinato, in cui spiccano i profumi di lampone, ribes rosso, fragoline, cenni di sottobosco ed erbe aromatiche, lievi sensazioni speziate e di vaniglia.
Gusto: è armonioso e scorrevole, di media struttura, con tannini sottili e una piacevole e delicata aromaticità.
Abbinamenti gastronomici: formaggi stagionati, carne rosse in umido, carni bianche, carni arrosto e alla griglia, selvaggina e pasta.
Alto Adige DOC Pinot Nero 2019 - Gottardi
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Caratteristiche
- Cantina: Gottardi
- Annata: 2019
- Vitigno: Pinot Nero
- Regione: Alto Adige
- Gradazione: 14°
- Calice: Calice medio
- Consumo ideale: 2021/2031