Nebbiolo
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Langhe DOC Nebbiolo 2023 - Ca' di Press
Ca' di PressVinificazione: Purezza e CarattereLa filosofia produttiva mira a esaltare il frutto e i tannini nobili del Nebbiolo senza l'eccessivo ricorso al le...
Visualizza tutti i dettagliNebbiolo Langhe DOC 2023 - Cavallotto
CavallottoQuesto vino mostra i profumi tipici del Barolo Bricco Boschis, ma in una versione più accessibile e pronta da bere. Colore: Rosso rubino intenso c...
Visualizza tutti i dettagliGinestra Pajana Barolo DOCG 2020 - Domenico Clerico
Domenico ClericoQuesto Barolo è un "Cru" che trae il suo nome dalla rinomata zona di Ginestra, nel comune di Monforte d'Alba (Piemonte), con le uve provenienti dal...
Visualizza tutti i dettagliBussia Briccotto Barolo DOCG 2020 - Domenico Clerico
Domenico ClericoQuesto vino è prodotto esclusivamente con uva Nebbiolo proveniente dal prestigioso appezzamento Briccotto all'interno della Menzione Geografica Agg...
Visualizza tutti i dettagliBrutal 2024 - Gabriele Morra
Gabriele MorraVitigno: A differenza di altri vini dell'azienda, il "Brutal" è un'espressione di Nebbiolo in una veste diversa dal solito. Si tratta di un'interpr...
Visualizza tutti i dettagliBarbaresco DOCG Riserva 2019 - Gabriele Morra
Gabriele MorraBarbaresco DOCG Riserva 2019 Denominazione: Barbaresco DOCG, una delle zone vinicole più prestigiose d'Italia, nota per i vini prodotti esclusivam...
Visualizza tutti i dettagliBarbaresco DOCG Asili 2021 - Ca' del Baio
Ca' del BaioVinificazione e maturazionele uve diraspate, fermentano sulle bucce in vasche di acciaio termo-condizionate per 60 giorni circa. La macerazione del...
Visualizza tutti i dettagliBarolo DOCG 2021 - Bruno Giacosa
Bruno GiacosaColore: rosso granato.Profumo: ampio, complesso, elegante ricordante rosa, frutta matura, tartufo e spezie.Sapore: è asciutto, pieno, generoso, arm...
Visualizza tutti i dettagliSassella Riserva 2020 Valtellina Superiore DOCG - Plozza
PlozzaColore: rosso granato opaco.Olfatto: il bouquet olfattivo è complesso, spazia dai sentori fruttati di marasca alle note speziate di noce moscata, c...
Visualizza tutti i dettagliInferno Riserva Valtellina Superiore 2020 - Plozza
PlozzaUVE: 100% NebbioloZONA DI PRODUZIONE: Valtellina Superiore (SO)SUOLO: Sabbioso - limosoVINIFICAZIONE E AFFINAMENTO: Raccolta e selezione manuale de...
Visualizza tutti i dettagliBarbaresco DOCG Faset 2020 - Paitin
PaitinViticoltura biologica con l’utilizzo di soli composti rameici e sulfurei naturali, non viene praticato diserbo bensì sfalciatura manuale o meccanic...
Visualizza tutti i dettagliLanghe DOC Nebbiolo 2023 - Gianfranco Alessandria
Gianfranco AlessandriaColore: rosso rubino vivace.Olfatto: note di ciliegia rossa, spezie ed erbe aromatiche.Gusto: gradevole freschezza di rosa canina e frutti rossi. D...
Visualizza tutti i dettagliBarolo DOCG Rocche di Castiglione 2018 - Ceretto
cerettoÈ un vino identitario, ed è perfettamente intonato al territorio che lo genera. Nel bicchiere troviamo un liquido acuto, verticale. È un Barolo che...
Visualizza tutti i dettagliBarolo DOCG Brunate 2018 - Ceretto
cerettoIl “Brunate” di Ceretto è un Barolo DOCG che si caratterizza per il bel colore rosso rubino nel bicchiere, attraversato da riflessi tendenti al gra...
Visualizza tutti i dettagliLanghe Doc Nebbiolo 2023 - Castello di Neive
Castello di NeiveDi colore rosso granato vivo e brillante. Al naso è delicato, fruttato e dolce con nette sensazioni di piccoli frutti. Il tannino, seppur presente ...
Visualizza tutti i dettagliNebbiolo d'Alba DOC Drago 2023 - Poderi Colla
Poderi CollaNote degustative: Rosso granato. Naso complesso con aromi di prugna, spezie, bacche rosse, rosa appassita e violetta. In bocca è di gusto franco, s...
Visualizza tutti i dettagliLanghe DOC Nebbiolo 2023 - Piero Busso
Piero BussoIl Piero Busso Langhe Doc Nebbiolo 2023 è un vino di qualità superiore, prodotto con uve Nebbiolo 100%. Questo vino, con una longevità tra i 10 e i...
Visualizza tutti i dettagliNebbiolo 2021 - Cascina Fontana
Cascina FontanaFermentazione spontanea in vasche di vetroresina e macerazione sulle bucce con parte dei raspi per 15 giorni. Affinamento negli stessi contenitori ...
Visualizza tutti i dettagliLanghe DOC Nebbiolo R.L. 2023 - Ca' del Baio
Ca' del BaioColore rosso granato con sfumature rubino; profumo fragrante di fiori essiccati e aroma di geranio, con lievi note fruttate che ricordano il lampon...
Visualizza tutti i dettagliBarbaresco DOCG Autinbej 2022 - Ca' del Baio
Ca' del BaioColore: Colore rosso granato profondo, con riflessi rosa antico all'unghia.Aroma: Profumo che ricorda lampone, confettura e violetta.Gusto: Sensazi...
Visualizza tutti i dettagliLanghe DOC Nebbiolo 2023 - Cascina Alberta
Cascina AlbertaColore rosso granato intenso con profumi di viola e rosa. Al gusto è giovane ma intenso, con i tannini dolci e fini di buona pesistenza.Abbinamenti...
Visualizza tutti i dettagliLanghe DOC Nebbiolo 2023 - Barale Fratelli
Barale F.lliColore rosso rubino più o meno carico con riflessi di granato per il vino invecchiato. Profumo Tenue e delicato che ricorda il lampone e la viola. ...
Visualizza tutti i dettagliLanghe DOC Nebbiolo 2022 - Cordero Mario
Cordero MarioIl Langhe Nebbiolo 2022 di Mario Cordero è un vino rosso che esprime la tipicità del Nebbiolo piemontese. Le uve provengono da vigneti selezionati ...
Visualizza tutti i dettagliBarolo DOCG Valentino 2020 - Cordero Mario
Cordero MarioIl Cordero Mario 2020 Barolo DOCG Valentino è un capolavoro enologico che incarna la ricchezza e la tradizione della viticoltura piemontese. Proven...
Visualizza tutti i dettagliIl Nebbiolo rappresenta uno dei vitigni rossi più distintivi e prestigiosi d'Italia, origine di rinomati vini rossi delle Langhe quali Barolo e Barbaresco, veri e propri emblemi della ricchezza vinicola piemontese.
Esplorando la nostra enoteca online, scoprirai una selezione esclusiva di vini Nebbiolo, che spazia dal Nebbiolo d'Alba ai celebri Barolo, dai raffinati Gattinara ai vigorosi rossi della Valtellina.
Caratteristiche distintive del Nebbiolo
Questo vitigno, ampiamente coltivato in Piemonte, Val d'Aosta e Lombardia, si distingue per il suo colore unico: un rosso tenue e granato sin dalla giovinezza.
Al naso, si aprono profumi di frutti di bosco e violette, arricchiti talvolta da sfumature eteree; in bocca, la presenza dei tannini è pronunciata, accompagnata da note terrose.
Il Nebbiolo e il suo terroir piemontese
Il Nebbiolo trova terreno fertile in tutto il Piemonte, dalle nobili colline delle Langhe, dove si originano il Barolo e il Barbaresco nei pressi di Alba, alle denominazioni dell'Alto Piemonte come Gattinara, Ghemme e Boca, passando per il Roero fino ai confini con la Val d’Aosta, a Carema. Ogni area contribuisce con la sua unicità, offrendo vini che variano dai Langhe Nebbiolo, freschi e accessibili, ai complessi e strutturati Barolo.
La Chiavennasca, espressione lombarda del Nebbiolo
In Lombardia, la Valtellina è la terra del Nebbiolo, qui denominato Chiavennasca. Questa zona è famosa per vini eleganti come i Sassella e per lo Sfursat o Sforzato, un rosso prodotto da uve Nebbiolo appassite, che enfatizza frutto ed eleganza.
La nostra enoteca offre anche una selezione di Nebbiolo proveniente da altre zone, come la Valle d'Aosta dove è conosciuto come Picotendro, per esplorare tutte le sfumature di questo vitigno unico.
Abbinamenti gastronomici ideali con il Nebbiolo
I vini Nebbiolo si abbinano magnificamente con la cucina di terra, perfetti per accompagnare piatti ricchi e strutturati come il tartufo e i brasati. Questi vini elevano ogni pasto, promettendo un'esperienza gastronomica di rara intensità e profondità.
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