Nebbiolo
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Nebbiolo Langhe DOC 2023 - Sottimano
SottimanoProfilo SensorialeColore: Rosso rubino chiaro e brillante, con sfumature che tendono al granato chiaro.Naso: Intenso e giovanile. Dominano i profum...
Visualizza tutti i dettagliBarbaresco DOCG Riserva 2016 - Sottimano
SottimanoIl Barbaresco DOCG Riserva 2016 di Sottimano è un vino di grande statura, proveniente da una delle annate più celebrate del terzo millennio in Lang...
Visualizza tutti i dettagliRangone Langhe Doc Nebbiolo 2023 - Ca' Viola
Ca' ViolaVinificazione e Affinamento Vinificazione: Fermentazione di circa 15 giorni in vasche d'acciaio inox termo-controllate, con l'aggiunta di un 10-20...
Visualizza tutti i dettagliBrunate Barolo DOCG 2018 - Vietti
VIETTIVendemmia manuale, raccolta in cassette a fine settembre/inizio ottobre. Fermentazione alcolica in acciaio con macerazione pre‑ e post‑fermentativ...
Visualizza tutti i dettagliBarolo DOCG Sarmassa Vigna Merenda 2020 - Scarzello
ScarzelloCaratteristiche organolettiche Colore: rosso granato intenso, con riflessi rubino. Profumo: elegante e complesso: si percepiscono frutti rossi matu...
Visualizza tutti i dettagliBarolo DOCG 2021 - Prunotto
AntinoriCaratteristiche organolettiche Colore: rosso granato intenso con riflessi rubino. Profumo: elegante e complesso: note floreali (rosa, violetta), ...
Visualizza tutti i dettagliBarbaresco DOCG 2022 - Prunotto
AntinoriColore: rosso granato intenso, con riflessi rubino. Profumo: elegante e complesso: frutti rossi (ciliegia, lampone), fiori (rosa, violetta), not...
Visualizza tutti i dettagliLanghe DOC Nebbiolo 2023 - Parusso
ParussoColore: Rosso rubino brillante e vivace.Olfatto: Floreale, intenso e ampio. Predominano le classiche note di rosa e violetta, unite a sentori di fr...
Visualizza tutti i dettagliBarolo DOCG del Comune di Serralunga 2021- Palladino
PalladinoI Barolo di Serralunga sono noti per la loro potenza, struttura e grande longevità. I vini di Palladino, in particolare, tendono a esaltare queste ...
Visualizza tutti i dettagliAngelin Langhe Doc Nebbiolo 2022 - Negro
NegroColore:Rosso rubino intenso, con riflessi che tendono al granato/mattonato con l'invecchiamento.Olfatto: Fresco e caratteristico, con note floreali...
Visualizza tutti i dettagliLanghe DOC Nebbiolo 2023 - Ca' di Press
Ca' di PressVinificazione: Purezza e CarattereLa filosofia produttiva mira a esaltare il frutto e i tannini nobili del Nebbiolo senza l'eccessivo ricorso al le...
Visualizza tutti i dettagliBarbaresco DOCG Faset 2020 - Paitin
PaitinViticoltura biologica con l’utilizzo di soli composti rameici e sulfurei naturali, non viene praticato diserbo bensì sfalciatura manuale o meccanic...
Visualizza tutti i dettagliLanghe DOC Nebbiolo 2023 - Gianfranco Alessandria
Gianfranco AlessandriaColore: rosso rubino vivace.Olfatto: note di ciliegia rossa, spezie ed erbe aromatiche.Gusto: gradevole freschezza di rosa canina e frutti rossi. D...
Visualizza tutti i dettagliLanghe Doc Nebbiolo 2023 - Castello di Neive
Castello di NeiveDi colore rosso granato vivo e brillante. Al naso è delicato, fruttato e dolce con nette sensazioni di piccoli frutti. Il tannino, seppur presente ...
Visualizza tutti i dettagliLanghe DOC Nebbiolo 2023 - Piero Busso
Piero BussoIl Piero Busso Langhe Doc Nebbiolo 2023 è un vino di qualità superiore, prodotto con uve Nebbiolo 100%. Questo vino, con una longevità tra i 10 e i...
Visualizza tutti i dettagliNebbiolo 2021 - Cascina Fontana
Cascina FontanaFermentazione spontanea in vasche di vetroresina e macerazione sulle bucce con parte dei raspi per 15 giorni. Affinamento negli stessi contenitori ...
Visualizza tutti i dettagliBarbaresco DOCG Autinbej 2022 - Ca' del Baio
Ca' del BaioColore: Colore rosso granato profondo, con riflessi rosa antico all'unghia.Aroma: Profumo che ricorda lampone, confettura e violetta.Gusto: Sensazi...
Visualizza tutti i dettagliLanghe DOC Nebbiolo 2023 - Barale Fratelli
Barale F.lliColore rosso rubino più o meno carico con riflessi di granato per il vino invecchiato. Profumo Tenue e delicato che ricorda il lampone e la viola. ...
Visualizza tutti i dettagliLanghe DOC Nebbiolo 2022 - Cordero Mario
Cordero MarioIl Langhe Nebbiolo 2022 di Mario Cordero è un vino rosso che esprime la tipicità del Nebbiolo piemontese. Le uve provengono da vigneti selezionati ...
Visualizza tutti i dettagliIl Favot Nebbiolo Langhe Doc 2021 - Conterno
ALDO CONTERNOIl Nebbiolo Il Favot di Aldo Conterno è prodotto da uve 100% Nebbiolo di varietà Michet e Lampia provenienti da vari vigneti del prestigioso cru Bu...
Visualizza tutti i dettagliCascina Nuova Barolo DOCG 2020 - Cogno
Cogno ElvioCascina Nuova è un Barolo dall'ottimo rapporto qualità/prezzo, di facile approccio, prodotto dalle vigne più giovani di proprietà della cantina Elv...
Visualizza tutti i dettagliNebbiolo d'Alba DOC 2022 - Palladino
PalladinoOttenuto da uve Nebbiolo, ha un profumo armonioso nelle note di viola e di lampone. Il palato è giustamente tannico, morbido, di buon corpo e strut...
Visualizza tutti i dettagliBarolo del Comune di Barolo DOCG 2020 - Barale Fratelli
Barale F.lliMaturazione in botti di rovere francese di media capacità (15 – 30 hl) per 3 anni. Affinamento in bottiglia per almeno 12 mesi.Passaggio in botte O...
Visualizza tutti i dettagliBarolo DOCG 2020 - Ceretto
cerettoIl vino Barolo Ceretto è il frutto dell’esperienza di una delle grandi famiglie del vino piemontese. La cantina coltiva vigne nelle Langhe da quasi...
Visualizza tutti i dettagliIl Nebbiolo rappresenta uno dei vitigni rossi più distintivi e prestigiosi d'Italia, origine di rinomati vini rossi delle Langhe quali Barolo e Barbaresco, veri e propri emblemi della ricchezza vinicola piemontese.
Esplorando la nostra enoteca online, scoprirai una selezione esclusiva di vini Nebbiolo, che spazia dal Nebbiolo d'Alba ai celebri Barolo, dai raffinati Gattinara ai vigorosi rossi della Valtellina.
Caratteristiche distintive del Nebbiolo
Questo vitigno, ampiamente coltivato in Piemonte, Val d'Aosta e Lombardia, si distingue per il suo colore unico: un rosso tenue e granato sin dalla giovinezza.
Al naso, si aprono profumi di frutti di bosco e violette, arricchiti talvolta da sfumature eteree; in bocca, la presenza dei tannini è pronunciata, accompagnata da note terrose.
Il Nebbiolo e il suo terroir piemontese
Il Nebbiolo trova terreno fertile in tutto il Piemonte, dalle nobili colline delle Langhe, dove si originano il Barolo e il Barbaresco nei pressi di Alba, alle denominazioni dell'Alto Piemonte come Gattinara, Ghemme e Boca, passando per il Roero fino ai confini con la Val d’Aosta, a Carema. Ogni area contribuisce con la sua unicità, offrendo vini che variano dai Langhe Nebbiolo, freschi e accessibili, ai complessi e strutturati Barolo.
La Chiavennasca, espressione lombarda del Nebbiolo
In Lombardia, la Valtellina è la terra del Nebbiolo, qui denominato Chiavennasca. Questa zona è famosa per vini eleganti come i Sassella e per lo Sfursat o Sforzato, un rosso prodotto da uve Nebbiolo appassite, che enfatizza frutto ed eleganza.
La nostra enoteca offre anche una selezione di Nebbiolo proveniente da altre zone, come la Valle d'Aosta dove è conosciuto come Picotendro, per esplorare tutte le sfumature di questo vitigno unico.
Abbinamenti gastronomici ideali con il Nebbiolo
I vini Nebbiolo si abbinano magnificamente con la cucina di terra, perfetti per accompagnare piatti ricchi e strutturati come il tartufo e i brasati. Questi vini elevano ogni pasto, promettendo un'esperienza gastronomica di rara intensità e profondità.
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