Nebbiolo
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Barbaresco DOCG 2021 - Ceretto
cerettoPerfetto per accompagnare primi piatti a base di funghi e tartufi, è ideale in abbinamento a carni rosse, arrosti e formaggi stagionati.
Apapà 2017 Nebbiolo - Matteo Correggia
Matteo CorreggiaUVAGGIO: 100% NebbioloCONTENUTO: 0,75 lDESCRIZIONE: Un'idea che nasce da due personalità opposte unite dallo stesso sangue e dalla passione per que...
Visualizza tutti i dettagliLanghe DOC Nebbiolo 2023 - Principiano
PrincipianoColore: Rosso rubino trasparente.Olfatto: Al naso è tipico, con intene note di piccoli frutti rossi e floreali di violetta.Gusto: Al palato è golos...
Visualizza tutti i dettagliValgella Sol Valtellina Superiore DOCG 2021 - Barbacàn
BarbacanIl Valtellina Superiore Sol nasce nella sottozona Valgella, una delle più importanti di tutto il panorama viticolo valtellinese. Matteo e Luca hann...
Visualizza tutti i dettagliBarbaresco DOCG Faset 2019 - Mura Mura
Mura MuraUvaggio: 100% Nebbiolo.Affinamento in botte: 12 mesi in botti di rovere francese + 12 mesi in anfore di ceramica.Affinamento in bottiglia: 6 mesi.C...
Visualizza tutti i dettagliLanghe DOC Nebbiolo 2023 - Castello di Verduno
Castello di VerdunoIl Nebbiolo Langhe DOC della cantina Castello di Verduno nasce da un vigneto di sole uve nebbiolo, collocato a circa 250 metri di altitudine nel co...
Visualizza tutti i dettagliBarolo DOCG 2020 - Castello di Verduno
Castello di VerdunoIl Barolo DOCG del Castello di Verduno si presenta come un grande classico del territorio. Rosso rubino luminoso alla vista, al naso offre un bouqu...
Visualizza tutti i dettagliBarbaresco DOCG 2021 - Gabriele Morra
Gabriele MorraBarbaresco che nasce da uve provenienti dai due cru Ovello e Santo Stefano. Selezione di uve con piante che in molti casi superano i 60 anni di età...
Visualizza tutti i dettagliBarbaresco DOCG 2020 - Guido Rivella
RivellaVinificazioneFermentazione e macerazione in vasche d’ acciaio inox per 22/26 giorni a temperatura controllata. Fermentazione malolattica e affiname...
Visualizza tutti i dettagliBarolo DOCG Berri 2020 - Trediberri
TrediberriIl Barolo Berri 2019 di Trediberri che potremmo definire Classico nasce principalmente dai 5 ha in zona Berri. Berri è la vigna più ad Ovest della ...
Visualizza tutti i dettagliLanghe DOC Nebbiolo Foravia 2022 - Gabriele Morra
Gabriele MorraNebbiolo fuori dagli schemi, fermentato spontaneamente con macerazione per il 70% a grappolo intero.Vino onesto, fatto molto bene, buona freschezza...
Visualizza tutti i dettagliBarbaresco DOCG Roncaglie Masseria 2018 - Vietti
VIETTIIl Roncaglie è uno dei vigneti storici di Barbaresco, con esposizione sud ovest e un'altitudine di circa 260 metri; Vietti ne produce una versione ...
Visualizza tutti i dettagliBarolo DOCG Serradenari 2019 - Ratti
RattiColore rosso granato. Profumo con note di prugna, viola e tabacco. Gusto pieno, con buona tannicità e acidità. Grande vino per piatti importanti, c...
Visualizza tutti i dettagliBarolo Bussìa Riserva Vigna Colonnello 2017 - Prunotto
PrunottoClimaLa prima parte dell’annata 2016, caratterizzata da temperature miti e da un clima generalmente asciutto, ha preceduto un mese di marzo contrad...
Visualizza tutti i dettagliBarolo DOCG Bussìa 2020 - Prunotto
AntinoriIl “Bussia” è un Barolo che, nel bicchiere, assume contorni brillanti, che dal rosso rubino virano verso il granato. Ampio e stratificato il naso, ...
Visualizza tutti i dettagliBarbaresco DOCG Bric Turot 2020 - Prunotto
AntinoriRosso granato intenso con riflessi rubino scuro. Al naso esprime un profumo complesso con sentori di liquirizia, piccoli frutti del sottobosco, can...
Visualizza tutti i dettagliBarolo DOCG Monvigliero 2019 - Poderi Luigi Einaudi
Poderi Luigi EinaudiIl Barolo Monvigliero è indice di incredibile qualità nella selezione Einaudi, ultima etichetta ad essere inserita e presentata ufficialmente con l...
Visualizza tutti i dettagliBarolo DOCG Serralunga d'Alba 2020 - Ettore Germano
ettore germanoIl Barolo di Serralunga Ettore Germano è perfetto per chi vuole conoscere il volto autentico e tradizionale di questo grande rosso piemontese. Prod...
Visualizza tutti i dettagliBarolo DOCG Perno 2020 - Ca' di Press
Ca' di PressQuella di Ca' di Press è una storia molto particolare: mentre da un lato potremmo considerare quest'azienda storica, in quanto nata nei primi del 9...
Visualizza tutti i dettagliBarolo DOCG Ginestra Ciabot Mentin 2020 - Domenico Clerico
Domenico ClericoCaratteristiche: vino rosso di una grande struttura ed eleganza dal colore granato. Al naso emergono dei profondi sentori di frutta scura, come ama...
Visualizza tutti i dettagliBarolo del Comune di Monforte d'Alba 2020 - Domenico Clerico
Domenico ClericoIl Barolo del Comune di Monforte d'Alba di Clerico mostra tutto il fascino di cui è capace questo vigneto d'alta quota e il team di Domenico Cleric...
Visualizza tutti i dettagliBarolo DOCG Ravera di Monforte 2020 - Principiano
PrincipianoIl “Ravera” di Principiano si palesa nel calice con l'inconfondibile veste granata, viva e luminosa. Il naso è un compendio di definizione e classi...
Visualizza tutti i dettagliBarolo di Serralunga DOCG 2020 - Principiano
PrincipianoIl Barolo "Serralunga" di Principiano si presenta nel calice con la classica veste rubina orlata da riflessi granati. Il naso esprime con tipicità ...
Visualizza tutti i dettagliLanghe Nebbiolo 2022 - Cavallotto
CavallottoVinificazione: con lieviti naturali, macerazione a cappello semisommerso per 18-30gg.Invecchiamento: tradizionale in botti di rovere di Slavonia pe...
Visualizza tutti i dettagliIl Nebbiolo rappresenta uno dei vitigni rossi più distintivi e prestigiosi d'Italia, origine di rinomati vini rossi delle Langhe quali Barolo e Barbaresco, veri e propri emblemi della ricchezza vinicola piemontese.
Esplorando la nostra enoteca online, scoprirai una selezione esclusiva di vini Nebbiolo, che spazia dal Nebbiolo d'Alba ai celebri Barolo, dai raffinati Gattinara ai vigorosi rossi della Valtellina.
Caratteristiche distintive del Nebbiolo
Questo vitigno, ampiamente coltivato in Piemonte, Val d'Aosta e Lombardia, si distingue per il suo colore unico: un rosso tenue e granato sin dalla giovinezza.
Al naso, si aprono profumi di frutti di bosco e violette, arricchiti talvolta da sfumature eteree; in bocca, la presenza dei tannini è pronunciata, accompagnata da note terrose.
Il Nebbiolo e il suo terroir piemontese
Il Nebbiolo trova terreno fertile in tutto il Piemonte, dalle nobili colline delle Langhe, dove si originano il Barolo e il Barbaresco nei pressi di Alba, alle denominazioni dell'Alto Piemonte come Gattinara, Ghemme e Boca, passando per il Roero fino ai confini con la Val d’Aosta, a Carema. Ogni area contribuisce con la sua unicità, offrendo vini che variano dai Langhe Nebbiolo, freschi e accessibili, ai complessi e strutturati Barolo.
La Chiavennasca, espressione lombarda del Nebbiolo
In Lombardia, la Valtellina è la terra del Nebbiolo, qui denominato Chiavennasca. Questa zona è famosa per vini eleganti come i Sassella e per lo Sfursat o Sforzato, un rosso prodotto da uve Nebbiolo appassite, che enfatizza frutto ed eleganza.
La nostra enoteca offre anche una selezione di Nebbiolo proveniente da altre zone, come la Valle d'Aosta dove è conosciuto come Picotendro, per esplorare tutte le sfumature di questo vitigno unico.
Abbinamenti gastronomici ideali con il Nebbiolo
I vini Nebbiolo si abbinano magnificamente con la cucina di terra, perfetti per accompagnare piatti ricchi e strutturati come il tartufo e i brasati. Questi vini elevano ogni pasto, promettendo un'esperienza gastronomica di rara intensità e profondità.
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