Nebbiolo
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Barbaresco DOCG 2022 - Produttori di Barbaresco
Produttori di BarbarescoQuesto vino, prodotto dal 1958, nasce dall’assemblaggio di uve selezionate provenienti da diversi vigneti nella zona di origine. Rappresenta il pro...
Visualizza tutti i dettagliNebbiolo Langhe DOC 2023 - Sottimano
SottimanoProfilo SensorialeColore: Rosso rubino chiaro e brillante, con sfumature che tendono al granato chiaro.Naso: Intenso e giovanile. Dominano i profum...
Visualizza tutti i dettagliBarbaresco DOCG Riserva 2016 - Sottimano
SottimanoIl Barbaresco DOCG Riserva 2016 di Sottimano è un vino di grande statura, proveniente da una delle annate più celebrate del terzo millennio in Lang...
Visualizza tutti i dettagliBarbaresco DOCG Basarin 2021 - Sottimano
SottimanoProfilo SensorialeColore: Rosso granato luminoso, con riflessi aranciati che si accentuano con l'invecchiamento.Naso: Bouquet complesso ed evoluto....
Visualizza tutti i dettagliRangone Langhe Doc Nebbiolo 2023 - Ca' Viola
Ca' ViolaVinificazione e Affinamento Vinificazione: Fermentazione di circa 15 giorni in vasche d'acciaio inox termo-controllate, con l'aggiunta di un 10-20...
Visualizza tutti i dettagliCaviot Barolo DOCG 2021 - Ca' Viola
Ca' ViolaVinificazione e Affinamento: Fermentazione per 15 giorni in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Macerazione di 10-15 giorni con il c...
Visualizza tutti i dettagliBarolo DOCG Rocche dell'Annunziata 2021 - Trediberri
TrediberriVendemmia manuale, raccolta a maturazione ottimale. Vinificazione: fermentazione alcolica in cemento per circa 12‑14 giorni, seguita da macerazion...
Visualizza tutti i dettagliBrunate Barolo DOCG 2018 - Vietti
VIETTIVendemmia manuale, raccolta in cassette a fine settembre/inizio ottobre. Fermentazione alcolica in acciaio con macerazione pre‑ e post‑fermentativ...
Visualizza tutti i dettagliBarolo DOCG Sarmassa Vigna Merenda 2020 - Scarzello
ScarzelloCaratteristiche organolettiche Colore: rosso granato intenso, con riflessi rubino. Profumo: elegante e complesso: si percepiscono frutti rossi matu...
Visualizza tutti i dettagliLanghe Nebbiolo DOC Disanfrancesco 2022 - Roberto Voerzio
VoerzioCaratteristiche organolettiche Colore: rosso rubino luminoso con lievi riflessi granati. Profumo: elegante e fine, con aromi di ciliegia, lampone...
Visualizza tutti i dettagliBarolo DOCG 2021 - Prunotto
AntinoriCaratteristiche organolettiche Colore: rosso granato intenso con riflessi rubino. Profumo: elegante e complesso: note floreali (rosa, violetta), ...
Visualizza tutti i dettagliBarbaresco DOCG 2022 - Prunotto
AntinoriColore: rosso granato intenso, con riflessi rubino. Profumo: elegante e complesso: frutti rossi (ciliegia, lampone), fiori (rosa, violetta), not...
Visualizza tutti i dettagliLanghe DOC Nebbiolo Reggimento 2021 - Ratti
Ratti🍷 Note di Degustazione Colore: Rosso rubino elegante e brillante, non molto intenso, con un sottile bordo che tende a schiarirsi. Profumo (Naso):...
Visualizza tutti i dettagliLanghe DOC Nebbiolo 2023 - Parusso
ParussoColore: Rosso rubino brillante e vivace.Olfatto: Floreale, intenso e ampio. Predominano le classiche note di rosa e violetta, unite a sentori di fr...
Visualizza tutti i dettagliBarolo DOCG del Comune di Serralunga 2021- Palladino
PalladinoI Barolo di Serralunga sono noti per la loro potenza, struttura e grande longevità. I vini di Palladino, in particolare, tendono a esaltare queste ...
Visualizza tutti i dettagliAngelin Langhe Doc Nebbiolo 2022 - Negro
NegroColore:Rosso rubino intenso, con riflessi che tendono al granato/mattonato con l'invecchiamento.Olfatto: Fresco e caratteristico, con note floreali...
Visualizza tutti i dettagliBarolo DOCG Ginestra Pajana 2021 - Domenico Clerico
Domenico ClericoIl Barolo Pajana 2021, pur essendo giovane, mostra già la sua stoffa e complessità. Aspetto: Rosso granato luminoso e profondo. Bouquet: Intenso,...
Visualizza tutti i dettagliMarghe Langhe DOC Nebbiolo 2022 - Damilano
damilanoIl Langhe Nebbiolo "Marghe" è un vino che bilancia l'eleganza del vitigno con un'accessibilità che lo rende piacevole anche in gioventù. Colore: R...
Visualizza tutti i dettagliBarolo del Comune di La Morra DOCG 2021 - Roberto Voerzio
VoerzioIl Barolo di Voerzio è universalmente riconosciuto per la sua concentrazione e potenza, bilanciate dall'eleganza tipica del comune di provenienza. ...
Visualizza tutti i dettagliLanghe Nebbiolo DOC Ochetti 2023 - Ratti
RattiVinificazione e Affinamento: Fermentazione in acciaio a temperatura controllata. Macerazione sulle bucce di circa 7-10 giorni. Affinamento per cir...
Visualizza tutti i dettagliBarbaresco DOCG Riserva Asili 2020 - Produttori di Barbaresco
Produttori di BarbarescoColore: Rosso granato brillante con possibili sfumature che virano leggermente all'ocra con l'invecchiamento. Profumo: Intenso e complesso. Si a...
Visualizza tutti i dettagliLanghe DOC Nebbiolo 2023 - Produttori di Barbaresco
Produttori di BarbarescoIl Langhe DOC Nebbiolo 2023 – Produttori di Barbaresco è l’interpretazione più immediata e fragrante del Nebbiolo di Langa, un vino che racchiude l...
Visualizza tutti i dettagliBarbaresco DOCG Riserva Pajè 2019 - Produttori di Barbaresco
Produttori di BarbarescoColore: Si presenta con un rosso rubino intenso e luminoso, con decise sfumature granata che si evolveranno verso il mattone con l'ulteriore affina...
Visualizza tutti i dettagliBarolo DOCG Boscareto 2020 - Principiano
PrincipianoColore: Il vino si presenta con un colore rosso granato lucente, tipico del Nebbiolo, che tenderà ad acquisire riflessi aranciati con l'invecchiame...
Visualizza tutti i dettagliIl Nebbiolo rappresenta uno dei vitigni rossi più distintivi e prestigiosi d'Italia, origine di rinomati vini rossi delle Langhe quali Barolo e Barbaresco, veri e propri emblemi della ricchezza vinicola piemontese.
Esplorando la nostra enoteca online, scoprirai una selezione esclusiva di vini Nebbiolo, che spazia dal Nebbiolo d'Alba ai celebri Barolo, dai raffinati Gattinara ai vigorosi rossi della Valtellina.
Caratteristiche distintive del Nebbiolo
Questo vitigno, ampiamente coltivato in Piemonte, Val d'Aosta e Lombardia, si distingue per il suo colore unico: un rosso tenue e granato sin dalla giovinezza.
Al naso, si aprono profumi di frutti di bosco e violette, arricchiti talvolta da sfumature eteree; in bocca, la presenza dei tannini è pronunciata, accompagnata da note terrose.
Il Nebbiolo e il suo terroir piemontese
Il Nebbiolo trova terreno fertile in tutto il Piemonte, dalle nobili colline delle Langhe, dove si originano il Barolo e il Barbaresco nei pressi di Alba, alle denominazioni dell'Alto Piemonte come Gattinara, Ghemme e Boca, passando per il Roero fino ai confini con la Val d’Aosta, a Carema. Ogni area contribuisce con la sua unicità, offrendo vini che variano dai Langhe Nebbiolo, freschi e accessibili, ai complessi e strutturati Barolo.
La Chiavennasca, espressione lombarda del Nebbiolo
In Lombardia, la Valtellina è la terra del Nebbiolo, qui denominato Chiavennasca. Questa zona è famosa per vini eleganti come i Sassella e per lo Sfursat o Sforzato, un rosso prodotto da uve Nebbiolo appassite, che enfatizza frutto ed eleganza.
La nostra enoteca offre anche una selezione di Nebbiolo proveniente da altre zone, come la Valle d'Aosta dove è conosciuto come Picotendro, per esplorare tutte le sfumature di questo vitigno unico.
Abbinamenti gastronomici ideali con il Nebbiolo
I vini Nebbiolo si abbinano magnificamente con la cucina di terra, perfetti per accompagnare piatti ricchi e strutturati come il tartufo e i brasati. Questi vini elevano ogni pasto, promettendo un'esperienza gastronomica di rara intensità e profondità.
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