Merlot
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Bolgheri Rosso DOC 2022 - Le Macchiole
Le MacchioleNella cantina di Le Macchiole le fermentazioni seguono il ciclo naturale delle vendemmie, con una frammentazione cronologica che aumenta il tenore ...
Visualizza tutti i dettagliMerlot DOC Friuli Colli Orientali 2017 - Canus
CanusLa storia del Merlot è cresciuta anche dentro la storia friulana. Il vitigno arriva in regione nella seconda metà dell’Ottocento quando a dettare l...
Visualizza tutti i dettagliRuit Hora Bolgheri Doc 2019 Magnum - Caccia al Piano
Cccia al PianoStorico Bolgheri rosso di Caccia al Piano prende il nome da una poesia di Giosuè Carducci, a testimoniare il senso di appartenenza al territorio di...
Visualizza tutti i dettagliRuit Hora Bolgheri Doc 2020 Magnum - Caccia al Piano
Cccia al PianoStorico Bolgheri rosso di Caccia al Piano prende il nome da una poesia di Giosuè Carducci, a testimoniare il senso di appartenenza al territorio di...
Visualizza tutti i dettagliToscana Igt Le Volte dell'Ornellaia 2022 - Ornellaia
OrnellaiaColore: Rosso RubinoOlfatto: Al Naso Di Bella Complessità Aromatica, Ampiamente Fruttato, Con Delicate Note Floreali E Speziate.Gusto: In Bocca Col...
Visualizza tutti i dettagliBolgheri Doc Le Serre Nuove dell'Ornellaia 2021 - Ornellaia
OrnellaiaNasce dagli stessi vitigni, sotto lo stesso cielo, dalla stessa filosofia. Le Serre Nuove dell’Ornellaia è un secondo vinofiero, ha il dono di anti...
Visualizza tutti i dettagliBolgheri Doc Superiore Rosso 2021 - Ornellaia
OrnellaiaORNELLAIA 2021 ‘LA PROPORZIONE’ - BOLGHERI DOC SUPERIORE ROSSOOrnellaia nasce dall’incontro tra natura e pensiero. Suoli antichi e complessi dialog...
Visualizza tutti i dettagliMerlot MCMLVII 2020 - Alois Lageder
Alois LagederDa vigneti di proprietà, a 230 metri s.l.m. su terreni argillo-sabbiosi e calcarei. Fermentazione spontanea in acciaio o legno, con percentuali di ...
Visualizza tutti i dettagliToscana IGT Pino di Biserno 2021 - Tenuta di Biserno
Tenuta di BisernoIl “Pino di Biserno” è un rosso che ben rappresenta il caratteristico volto armonioso e maturo che le uve bordolesi regalano nella Maremma Toscana....
Visualizza tutti i dettagliToscana IGT Insoglio del Cinghiale 2022 - Tenuta di Biserno
Tenuta di BisernoIl rosso Insoglio del Cinghiale Campo di Sasso realizzato dalla cantina Tenuta di Biserno si annuncia all’occhio con una tonalità intensa, che rich...
Visualizza tutti i dettagliTassinaia Toscana IGT 2020 - Castello del Terriccio
Castello del Terriccio“Tassinaia” Castello del Terriccio, nonostante sia prodotto con uve internazionali, conserva il volto caratteristico dei vini dell’entroterra della...
Visualizza tutti i dettagliMontevetrano 2020 - Montevetrano
MontevetranoMontevetrano 2020 descritto direttamente dalla produttrice Silvia Imparato:" Di un bel colore nitido è avvolgente nel gusto di ciliegia nera e liqu...
Visualizza tutti i dettagliRute Bolgheri Doc Rosso 2019 - Guado Al Melo
Guado Al MeloAl naso presenta note di frutta rossa, fragolina di bosco e mora, viola, un sentore fra il dolce e il balsamico che ricorda il mango, con punte di ...
Visualizza tutti i dettagliAtis Bolgheri Doc Superiore 2018 - Guado Al Melo
Guado Al MeloL'Atis Bolgheri Superiore è il fiore all'occhiello della Cantina Guado al Melo, viene prodotto solo quando l'annata consente a quest'etichetta di r...
Visualizza tutti i dettagliRosè igt venezia giulia 2023 MAGNUM - Livio Felluga
Livio FellugaLivio Felluga Rosé è un modo nuovo per rappresentare quanto di più tipico abbiamo: il carattere del nostro terroir. Tale carattere, così come l...
Visualizza tutti i dettagliIl Ghizzano rosso 2021 - Tenuta Ghizzano
Tenuta GhizzanoIl Ghizzano (IGT Costa Toscan)a è il biglietto da visita della Tenuta di Ghizzano è una fusione perfetta tra la tradizione e l'innovazione, esprime...
Visualizza tutti i dettagliBolgheri Rosso DOC Varvàra 2021 - Castello di Bolgheri
Castello di BolgheriSiamo su terreni calcarei, ricchi di argilla e sabbia; elementi che donano struttura ed eleganza a questo Bolgheri che nasce da vigneti collinari p...
Visualizza tutti i dettagliMerlo 2020 Alto Adige Doc - Franz Haas
Franz HaasIl Merlot si presenta con colore rosso granato. Note di bacche di sambuco, frutti di bosco e fichi secchi sono arricchite da aromi speziati di pepe...
Visualizza tutti i dettagliMerlo 2021 Alto Adige Doc - Franz Haas
Franz HaasIl Merlot si presenta con colore rosso granato. Note di bacche di sambuco, frutti di bosco e fichi secchi sono arricchite da aromi speziati di pepe...
Visualizza tutti i dettagliOrnellaia Le Serre Nuove dell'Ornellaia 2020
OrnellaiaNasce dagli stessi vitigni, sotto lo stesso cielo, dalla stessa filosofia. Le Serre Nuove dell’Ornellaia è un secondo vino fiero, ha il dono di an...
Visualizza tutti i dettagliIl Bruciato 2022 Bolgheri DOC - Antinori
AntinoriIl Bruciato nasce nel 2002, in una delle più difficili vendemmie di Tenuta Guado al Tasso, per raccontare e far conoscere secondo uno stile moderno...
Visualizza tutti i dettagliGuado al Tasso 2020 Bolgheri Rosso DOC Superiore - Antinori
AntinoriCabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e a volte una piccola quota di Petit Verdot, per rappresentare l’eleganza, la complessità e la struttura...
Visualizza tutti i dettagliPeppoli chianti classico docg 2022 - Antinori
AntinoriDai vigneti della tenuta Pèppoli, nasce un Chianti Classico da uve Sangiovese unite a varietà complementari, concepito per essere apprezzato nel pi...
Visualizza tutti i dettagliOrnellaia Bolgheri Superiore 2020 MAGNUM
OrnellaiaORNELLAIA 2020 ‘LA PROPORZIONE’ - BOLGHERI DOC SUPERIORE ROSSOOrnellaia nasce dall’incontro tra natura e pensiero. Suoli antichi e complessi dialog...
Visualizza tutti i dettagliIl Merlot si annovera tra i vitigni rossi francesi di maggior pregio e diffusione, essendo fondamentale per la creazione di alcuni tra i vini rossi più rinomati e apprezzati a livello internazionale. Nella nostra selezione online, ti proponiamo un'accurata scelta di Merlot, sia in versione pura che in blend, provenienti sia dalle cantine di grande nome che da quelle più esclusive e difficili da reperire.
Profilo organolettico del Merlot
Questo vitigno si distingue per alcune caratteristiche ben definite:
- Presenta un intenso colore rosso rubino, una texture morbidissima e vellutata, arricchito da aromi di frutta rossa matura e spezie dolci, tra cui spicca la vaniglia. Il Merlot è noto per essere meno tannico rispetto ad altri vitigni tipici della regione bordolese, motivo per cui viene spesso utilizzato in blend per conferire morbidezza a vini che altrimenti risulterebbero troppo aspri.
Il Merlot nel cuore della Francia
In Francia, il Merlot trova la sua massima espressione nel Pomerol, una delle denominazioni più prestigiose del Bordeaux, dove raggiunge livelli di eleganza insuperabili.
Il Merlot e l'Italia
Il Merlot trova ampio spazio anche in Italia, con una coltivazione che spazia dal Veneto al Friuli, fino alla Toscana. Mentre i Merlot veneti e friulani si distinguono per la loro vivacità, quelli toscani sono spesso impiegati nella produzione dei Supertuscan, creando blend armonici con altri vitigni internazionali, come il Cabernet.
Abbinamenti gastronomici con il Merlot
Il Merlot si rivela un vitigno di grande versatilità anche in termini di abbinamenti culinari: è l'alleato perfetto per tutte le varietà di carni rosse, trovando nel grande arrosto il suo compagno ideale, senza eguali.