Colore: giallo dorato

Olfatto: armonioso ed elegante, con note di maracuja e papaja

Gusto: equilibrato e fresco

Abbinamenti gastronomici: pesce in umido o alla griglia, ma ottimo anche con risotti, crudi di pesce e formaggi freschi

Maturazione: botti di rovere

Il vino bianco Alteni di Brassica nasce dall'utilizzo del grande vitigno Sauvignon. Il terroir in questione è quello delle Langhe, che è la zona dove questa varietà viene maggiormente coltivata. E' un vino dall'aroma sottile, caratterizzato da note di frutta esotica e sensazioni erbacee. L'ennesima conferma per la cantina Gaja, conferma non solo per i vini rossi, ma anche per deliziarci con dei bianchi di alto livello.