Il fascino di questo vino si estende dalla bottiglia al contenuto.
Un vino capace di rievocare la bellezza senza paragoni delle coste della Provenza.
Il clima mite del sud della Francia, permette infatti di ottenere uve profumate e con aromi intensi, capaci di regalare un calice di armoniosa fragranza e limpida freschezza agrumata.
Colore: rosa tenue delicato con sfumature ramate.
Naso: una combinazione unica di lampone provenzale, arancia rossa, torta di bacche rosse, viola, geranio, e frutti di bosco.
In bocca: si avverte il frutto intenso del Cinsault, la nota speziata del Syrah e sul finale cenni di frutti rossi.
Un tocco di Rolle dà grande acidità e luminosità nonchè note di agrumi invernali, spezie.
Il sorso è molto delicato, con aromi sfaccettati ed eleganti, che anticipano un finale fresco e sapido.
Abbinamenti
Le note speziate si abbinano perfettamente a un ricco un barbecue con spiedini di pollo alla griglia.
Interessante con salumi, pesce alla griglia e sushi.
Cote de Provence AOC Up Rosè 2022 - Ultimate Provence
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Caratteristiche
- Cantina: Ultimate Provence
- Annata: 2022
- Vitigno: Cinsault, Grenache, Rolle, Syrah
- Regione: Provenza
- Gradazione: 13°
- Calice: Calice medio
- Consumo ideale: 2023/2026