Champagne selezionati – Maison storiche e Vigneron d’autore

Metodo di ProduzioneQuesta cuvée è il frutto di una filosofia agricola estrema e rispettosa: Viticoltura: Le uve provengono dai comuni di Crouttes-...

Colore: Giallo paglierino luminoso.Olfatto: Un naso fresco, incentrato sui frutti a polpa bianca e gialla. Poi compaiono delicate note di fiori bia...

Metodo di Produzione Il Lieu-dit: Le uve provengono esclusivamente da Les Béguines, un appezzamento di circa 2 ettari a Gueux (Montagne de Reims). ...

Metodo di ProduzioneTristan Hyest gestisce ogni passaggio con una cura quasi maniacale: L'Assemblaggio: Il "Bord de Marne" è solitamente un sapient...

Metodo di ProduzioneTristan Hyest è un perfezionista che lavora piccoli appezzamenti con una cura maniacale: L'Assemblaggio: Questo rosé è il frutt...

Metodo di Produzione L'Assemblaggio: Questo Blanc de Noirs nasce dalla selezione di uve Pinot Noir e Meunier, solitamente provenienti da vigneti si...

Metodo di ProduzioneL'identità del Mn°90 deriva da una filosofia produttiva senza compromessi: Il Terroir: Le uve provengono dai terreni Kimmeridgi...

Lo Champagne "L'Escapade" Extra Brut di Harlin Père et Fils è un’espressione vibrante e identitaria della Vallée de la Marne, un vino che rifugge l...

A partire dal 2013 Jérôme ha cominciato a costituire una cuvée perpetua per ogni suo Champagne parcellare, al fine di far risaltare il più possibil...

Metodo di Produzione Lieu-dit Les Genevraux: Proviene da un singolo vigneto a Troissy, caratterizzato da un'esposizione particolare e terreni con u...

Metodo di ProduzioneBenoît Dinvaut lavora con una cura maniacale per preservare l'integrità del vitigno: Terroir: Le uve provengono dai comuni di P...

60% Meunier40% Pinot NoirBase vendemmia 2021 con circa il 20% di vini di riserva, che aggiungono profondità ed equilibrio all’insieme.Vinificazione...