Champagne selezionati – Maison storiche e Vigneron d’autore

Colore: Giallo paglierino con riflessi dorati, perlage fine.Olfatto: splendide note di frutta gialla, con una lieve mineralità sul finale che sosti...

Colore: Giallo paglierino con riflessi dorati, perlage fine.Olfatto: intenso e complesso, con note di frutta candita, agrumi, frutta secca e sfumat...

Lo Champagne Cuvée 747 Extra Brut Jacquesson viene prodotto dalla storica cantina con sede a Dizy, già apprezzata da Napoleone che che le conferì l...

Questa cuvée è il biglietto da visita della maison. Si distingue per essere uno Champagne di grande carattere, con un dosaggio molto basso che lasc...

L'aroma è intricato e profumato, caratterizzato da richiami evocativi di dolci sfornati, pesche mature, frutta a guscio tostata, agrumi canditi e i...

Champagne Blanc de Blancs (prodotto esclusivamente con uve a bacca bianca). Non millesimato (NV), il che significa che è una miscela di vini di di...

Il Champagne "Bulles de Blancs" proviene dal villaggio di Celles-sur-Ource, situato nella Côte des Bar, la regione più meridionale della Champagne....

La storia della giovane realtà francese della Maison ENCRY è contraddistinta del coraggio e dal forte desiderio di realizzare una cuvée evoluta, el...

Metodo di ProduzioneTristan Hyest gestisce ogni passaggio con una cura quasi maniacale: L'Assemblaggio: Il "Bord de Marne" è solitamente un sapient...

Colore: Paglierino chiaro con riflessi dorati, bollicina fine e perlage persistente. Profumo: Dominato dal Pinot Noir: frutta rossa matura, mela, a...

Olfatto: Un primo naso particolarmente espressivo e fruttato con note di bergamotto e cedro candito. Si apre in seguito rivelando aromi di pasticce...

Giallo con riflessi dorati e abbondante e persistente perlage. Ha un bouquet composto da una base agrumata e leggermente candita, cui fanno da cont...

Colore: giallo paglierino.Olfatto: sentori di frutta gialla, agrumi e note tostate.Gusto: al palato è morbido con una buona sapidità.Abbinamenti ga...

Metodo di Produzione L'Assemblaggio: Questa cuvée vede solitamente il dominio del Pinot Noir (circa 70-80%) integrato dallo Chardonnay, provenienti...

Metodo di ProduzioneIl nome "Ch°60" non è casuale, ma richiama il tempo e la tecnica che definiscono questa etichetta: L'Affinamento: Questo Champa...

Colore: Giallo paglierino con riflessi dorati, perlage fine.Olfatto: intenso e complesso, con note di frutta candita, agrumi, frutta secca e sfumat...

Colore: Giallo paglierino con riflessi dorati, perlage fine.Olfatto: intenso e complesso, con note di frutta candita, agrumi, frutta secca e sfumat...

Metodo di Produzione L'Annata 2015: Un'annata solare che ha regalato uve dalla maturazione fenolica perfetta e concentrazione zuccherina ottimale. ...

Metodo di ProduzioneL'identità del Mn°90 deriva da una filosofia produttiva senza compromessi: Il Terroir: Le uve provengono dai terreni Kimmeridgi...

Colore: Giallo dorato brillante con riflessi verdolini; perlage fine e persistente.Olfatto: Profilo elegante e gessoso: note agrumate (cedro, limon...

Colore: Giallo paglierino luminoso con riflessi argentati; perlage molto fine e continuo.Olfatto: Preciso e raffinat, agrumi bianchi (lime, pompelm...

Colore: Giallo dorato tenue con sfumature verdoline; perlage sottile e continuo.Olfatto: Ampio e solare, note di pesca bianca, pera matura, agrumi ...

Un Grand Cru di un solo ettaro, situato ad Avize, perfettamente esposto verso sud, con una posizione a dir poco ottimale per l’uva chardonnay: da q...

Color giallo oro intenso e brillante. Al naso sprigiona aromi complessi di fiori e frutta a polpa gialla e bianca: pesca e pera. Poi si apre su spe...

Colore: Giallo paglierino con riflessi dorati. Perlage fine, elegante e continuo.Olfatto: ed elegante: frutta a polpa bianca (pera, mela renetta), ...

Lallier Ouvrage Grand Cru è l’espressione più alta della Maison di Aÿ: un Champagne raro, prodotto solo nelle migliori annate, da uve Grand Cru vin...

Dettagli Tecnici Vitigno: 100% Chardonnay (Blanc de Blancs). Vinificazione: Fermentazione in acciaio inox per preservare la brillantezza del frut...

Colore: giallo paglierino tendente all'oro.Olfatto: cenni di dolce pasticceria, agrumi e spezie dolci invogliano il sorso.Gusto: grande slancio min...

Metodo di Produzione Terroir Kimmeridgiano: Le uve provengono da vigneti situati a Essoyes, dove il suolo è composto da marne calcaree ricche di pi...

Blanc de Blancs Grand Cru (vendemmia base 2014/2013)COMUNECramant Côte des BlancsZONA DI PRODUZIONECôte des BlancsVITIGNI100% ChardonnayDOSAGGIO2/3...

Champagne L’Extravertie Extra-BrutBlanc de Blancs Grand Cru (base vendemmia 2014)COMUNE Cramant Côte des BlancsZONA DI PRODUZIONE Côte des BlancsVI...

Vitigno: ChardonnayVinificazione parcellare, in demi-muids e cuves.Assemblaggio delle teste di cuvée 2015 provenienti da Avize (Champ Bouton) e di ...

Colore: Giallo dorato brillante, con riflessi caldi e perlage fine e persistente.Olfatto: Intenso, maturo e profondo: mela cotogna, nocciola tostat...

Uvaggio: Pinot Noir 67%, Chardonnay 33%Colore: Giallo dorato brillante con riflessi luminosiOlfatto: Intenso e complesso, con note di agrumi maturi...

Metodo di ProduzioneTristan Hyest è un perfezionista del dettaglio e la sua filosofia produttiva è improntata al minimo intervento: Il Terroir: Le ...

COLORE : colore giallo paglierinoPROFUMO : ampio ventaglio di note fruttate e agrumateAL PALATO: perlage generoso e persistente buona acidità ma an...