Nel calice ha un colore giallo paglierino molto luminoso e brillante. Il perlage è di grana fine e persistente. Il naso è pervaso da sensazioni di frutta fresca, rosa essiccata e sensazioni minerali. Al palato è ampio, gustoso, energico, con un gusto sapido. Ottimo per un aperitivo elegante, dove trova abbinamento con svariati ingredienti e preparazioni. Perfetto anche con i crostacei al vapore, è assolutamente da provare con pane, burro e acciughe
Champagne Selection Grande Réserve Brut - Paul Clouet
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Caratteristiche
- Cantina: ANDRE CLOUET
- Annata: sa
- Vitigno: Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero
- Regione: Champagne
- Abbinamenti: Crostacei, Crudi di pesce, Formaggi, Pesce, Salumi, Sushi, Torte salate, Verdure
- Calice: Ballon flûte
- Consumo ideale: 2022/2027