Colore: dorato brillante dal perlage fine.
Olfatto: note di agrumi, limone candito e frutti gialli per poi evolvere in note affumicate di tabacco bianco e noci tostate.
Gusto: Fresco e persistente, elegante con aromi complessi e con un lungo finale.
Abbinamenti gastronomici: ideale come aperitivo, piatti di pesce, con frutti di mare, crostacei, molluschi, e crudi di pesce.
Champagne Orpale Blanc de Blancs Grand Cru 2008 - De Saint-Gall
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Caratteristiche
- Cantina: De Saint Gall
- Annata: 2008
- Vitigno: Chardonnay
- Regione: Champagne
- Gradazione: 12,5°
- Calice: Ballon flûte
- Consumo ideale: 2021/2031