Colore giallo paglierino con perlage fine e di ottima persistenza. Al naso note sgrumate, di frutta croccante e fiori bianchi lasciano spazio anche a note di mandorla e pasticceria. In bocca è elegante ma anche vibrante e minerale. Promette di evolversi splendidamente nel tempo.
Perfetto in abbinamento con piatti a base di pesce e crostacei. Ideale anche con formaggi.
Champagne Blanc de Blanc Grand Cru Bourg/Sud - La Rogerie
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Caratteristiche
- Cantina: La Rogerie
- Annata: sa
- Vitigno: Chardonnay
- Regione: Champagne
- Gradazione: 12,5°
- Abbinamenti: Crostacei, Crudi di pesce, Formaggi, Pesce
- Calice: Ballon flûte
- Consumo ideale: 2023/20282023/2028