Champagne da abbinare al sushi

L’Extra Brut di Pinot Meunier “La Closerie Les Béguines” è uno Champagne molto particolare. Jerome Prevost ha scelto, infatti, di coltivare i suoi ...

Olfatto: Un primo naso particolarmente espressivo e fruttato con note di bergamotto e cedro candito. Si apre in seguito rivelando aromi di pasticce...

Color giallo oro intenso e brillante. Al naso sprigiona aromi complessi di fiori e frutta a polpa gialla e bianca: pesca e pera. Poi si apre su spe...

Jérôme Prévost è allievo di Anselme Selosse. Nel 1987 riprende i 2,2 ettari della vigna familiare a Gueux, ai piedi della piccola montagna di Reims...

Vitigno: ChardonnayVinificazione parcellare, in demi-muids e cuves.Assemblaggio delle teste di cuvée 2015 provenienti da Avize (Champ Bouton) e di ...