Champagne da abbinare al pesce

L’Extra Brut di Pinot Meunier “La Closerie Les Béguines” è uno Champagne molto particolare. Jerome Prevost ha scelto, infatti, di coltivare i suoi ...

Metodo di ProduzioneTristan Hyest è un perfezionista che lavora piccoli appezzamenti con una cura maniacale: L'Assemblaggio: Questo rosé è il frutt...

Metodo di ProduzioneTristan Hyest gestisce ogni passaggio con una cura quasi maniacale: L'Assemblaggio: Il "Bord de Marne" è solitamente un sapient...

Colore: Giallo paglierino con riflessi dorati, perlage fine.Olfatto: splendide note di frutta gialla, con una lieve mineralità sul finale che sosti...

Colore: Giallo paglierino con riflessi dorati, perlage fine.Olfatto: intenso e complesso, con note di frutta candita, agrumi, frutta secca e sfumat...

Lo Champagne Cuvée 747 Extra Brut Jacquesson viene prodotto dalla storica cantina con sede a Dizy, già apprezzata da Napoleone che che le conferì l...

Giallo con riflessi dorati e abbondante e persistente perlage. Ha un bouquet composto da una base agrumata e leggermente candita, cui fanno da cont...

Giallo con riflessi dorati e abbondante e persistente perlage. Ha un bouquet composto da una base agrumata e leggermente candita, cui fanno da cont...

Colore: Giallo dorato intenso, perlage sottilissimo e persistente.Olfatto: Complesso e maturo: frutta gialla candita, agrumi, frutta secca (nocciol...

Metodo di ProduzioneL'identità del Mn°90 deriva da una filosofia produttiva senza compromessi: Il Terroir: Le uve provengono dai terreni Kimmeridgi...

Colore: giallo dorato brillante.Olfatto: sentori floreali ed agrumati.Gusto: di corpo medio, equilibrato, con un sorso succoso e pieno, che avvolge...

Uno champagne Blanc de Noir di gastronomia e terroir, 100% Pinot Meunier.Intuitivamente buono!Franck Pascal è un piccolo produttore di champagne ar...

Colore: Giallo paglierino con riflessi dorati. Perlage fine, elegante e continuo.Olfatto: ed elegante: frutta a polpa bianca (pera, mela renetta), ...

Lo Champagne "L'Escapade" Extra Brut di Harlin Père et Fils è un’espressione vibrante e identitaria della Vallée de la Marne, un vino che rifugge l...

Jérôme Prévost è allievo di Anselme Selosse. Nel 1987 riprende i 2,2 ettari della vigna familiare a Gueux, ai piedi della piccola montagna di Reims...

A partire dal 2013 Jérôme ha cominciato a costituire una cuvée perpetua per ogni suo Champagne parcellare, al fine di far risaltare il più possibil...

Colore: giallo paglierino tendente all'oro.Olfatto: cenni di dolce pasticceria, agrumi e spezie dolci invogliano il sorso.Gusto: grande slancio min...

Il Meunier Perpétuel Extra Brut rappresenta l’essenza e la filosofia produttiva di Delouvin Nowack, storica Maison familiare della Vallée de la Mar...

60% Meunier40% Pinot NoirBase vendemmia 2021 con circa il 20% di vini di riserva, che aggiungono profondità ed equilibrio all’insieme.Vinificazione...

Metodo di Produzione Il Terroir: Le uve provengono dai vigneti di Talus-Saint-Prix, caratterizzati da suoli ricchi di marna, argilla e selce. Quest...

Colore: Giallo paglierino, perlage fine e persistente.Olfatto: Al naso si presenta intenso e complesso, di grande eleganza, con note agrumate, di f...