Champagne da abbinare al pesce

Colore: Giallo paglierino brillante, perlage fine e persistente.Olfatto: Al naso si presenta intenso e complesso, di grande eleganza, con note agru...

L'annata 2018 in Champagne è stata storica: un'estate caldissima e una vendemmia precoce hanno regalato uve di una maturità eccezionale. In questa ...

Colore: Giallo paglierino luminoso.Olfatto: Un vino fruttato e completo. Un naso generoso con aromi di frutti bianchi.Gusto: Un'entrata in bocca ch...

L’Extra Brut Blanc de Noirs “Vinicella” è uno Champagne di una maison familiare della Vallée de la Marne. Durdon Bouval coltiva 7 ettari di vigneti...

Metodo di Produzione Il Terroir: Amaury lavora su parcelle specifiche a Bar-sur-Seine, nel cuore della Côte des Bar. Qui il suolo Kimmeridgiano (ca...

l Selection Blanc Et Noir Grand Cru Rêverie di Encry si distingue per la sua fine perlage e la sua elegante struttura, che lo rendono un capolavoro...

DESCRIZIONEFondata nel 1757, Abelé è una delle più antiche Maison di Champagne. Ha scelto una produzione volutamente limitata che gli permette di o...

Lo Champagne Brut Nature di Rémi Leroy è un’espressione vibrante, verticale e di straordinaria purezza della Côte des Bar, un vino che va oltre il...

Colore: Rosa salmone brillante, perlage fine e persistente. Olfatto: Profumi eleganti e seducenti di piccoli frutti rossi come ribes, lamponi, frag...

Metodo di Produzione Il Terroir di Chouilly: Le uve provengono da vecchie vigne situate nel villaggio Grand Cru di Chouilly. Qui il suolo è un mix ...

Colore: Giallo paglierino con riflessi dorati, perlage fine.Olfatto: splendide note di frutta gialla, con una lieve mineralità sul finale che sosti...

Colore: Giallo paglierino chiaro con perlage fine.Olfatto: Al naso emergono note complesse di frutta matura e candita, agrumi con un tocco delicata...

Purezza assoluta, tensione e finezza minerale.La Cuvée Ultra D Extra Brut rappresenta la versione più secca, precisa e cristallina dello stile Deva...

Il Domaine Bedel è un’azienda familiare di 8,4 ettari situata nel comune di Croutte sur Marne, coltivata a biodinamica dal 1998. Le vigne sono pian...

Colore: Di colore giallo dorato Olfatto:  al naso ha sentori di pera e pesca che si mescolano a note di vaniglia, pepe bianco e agrumi. Gusto:...

Metodo di Produzione L'Annata 2015: Un'annata solare che ha regalato uve dalla maturazione fenolica perfetta e concentrazione zuccherina ottimale. ...

Colore: Giallo paglierino tendente all'ambrato, perlage fine e persistente.Olfatto: Al naso è ricco, con un ventaglio olfattivo variegato, dove not...

Il Grand Cru Brut Blanc de Blancs di Charles Hubert è un’espressione raffinata e luminosa dello Chardonnay proveniente esclusivamente da vigneti cl...

Colore: Giallo paglierino luminoso con riflessi argentati; perlage molto fine e continuo.Olfatto: Preciso e raffinat, agrumi bianchi (lime, pompelm...

Lo Champagne "L'Escapade" Extra Brut di Harlin Père et Fils è un’espressione vibrante e identitaria della Vallée de la Marne, un vino che rifugge l...

Champagne L’Extravertie Extra-BrutBlanc de Blancs Grand Cru (base vendemmia 2014)COMUNE Cramant Côte des BlancsZONA DI PRODUZIONE Côte des BlancsVI...

Dettagli Tecnici Vitigno: 100% Chardonnay (Blanc de Blancs). Vinificazione: Fermentazione in acciaio inox per preservare la brillantezza del frut...

Metodo di ProduzioneLa Cuvée des Crayères è un capolavoro di micro-vinificazione: I Vitigni: Un assemblaggio quasi paritario di Pinot Noir e Chardo...

Colore giallo paglierino limpido con riflessi dorati. Naso fine e complesso di frutti bianchi (pera) e gialli (pesca di vite), rabarbaro, floreali ...

Lo Champagne Longitude è ottenuto esclusivamente dalle uve Chardonnay coltivate sulla Côte des Blancs: Vertus, Oger, Avize, Cramant, che formano un...

Il Meunier Perpétuel Extra Brut rappresenta l’essenza e la filosofia produttiva di Delouvin Nowack, storica Maison familiare della Vallée de la Mar...

Metodo di ProduzioneIl Millésimé di Laurent-Perrier non viene prodotto ogni anno, ma solo nelle annate in cui lo Chardonnay e il Pinot Noir raggiun...

Colore: Giallo dorato acceso. Olfatto: Al naso è ricco e fine con note di frutti gialli com ealbicocca e pesca, per passare a note di maturazione d...

PETALI IN EDIZIONE LIMITATAEsaltare la qualità del vino è il desiderio della Casa, che dal 2017 immagina un ornamento in metallo riutilizzabile, ch...

Metodo di ProduzioneLaurent-Perrier utilizza la tecnica più complessa: Macerazione (Saignée): Il mosto rimane a contatto con le bucce del Pinot Noi...

Metodo di ProduzioneLaurent-Perrier utilizza la tecnica più complessa: Macerazione (Saignée): Il mosto rimane a contatto con le bucce del Pinot Noi...