![Champagne Extra Brut Blanc de Blancs De Caures a Mont Aigu 2015 - Guiborat](http://wineemore.com/cdn/shop/files/gui_aig_15_AIGU_jpg_700x700.jpg?v=1714026363)
Affinamento: Le bottiglie hanno riposato in cantina per 68 mesi fino al dégorgement effettuato a dicembre 2021.
Vinificazione: Fermenta e affina sui lieviti per 6 mesi in acciaio inox. Non effettua fermentazione malolattica.
Colore: Giallo dorato con fine perlage.
Al naso: Note di agrumi e fiori bianchi, con richiami di fiori secchi, crosta di pane e spezie.
In bocca: Consistente, con un perlage delicato, di bella freschezza e struttura.
Abbinamento: Affettati e salumi, antipasti di pesce affumicato, carni bianche in umido, pesce alla griglia, risotto alle verdure.
Champagne Extra Brut Blanc de Blancs De Caures a Mont Aigu 2015 - Guiborat
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Cantina
Guiborat
Denominazione: Champagne AOC
Annata: 2015
Vitigno:
Regione: Champagne
Gradazione Alcolica: 12,5
Abbinamenti:
Calice:
Ballon flûte
Consumo ideale:
2022/2032
Temperatura di servizio:
Filosofia: