Colore: giallo chiaro, con riflessi verdastri, bollicine finissime e brillanti.
Olfatto: sentori di pompelmo e note floreali, a cui sussegue note di menta.
Gusto: potente ed elegante, finale con spiccata mineralità.
Abbinamenti gastronomici: bottiglia a tutto pasto. Si abbina bene a crostacei e carni bianche.
Champagne Blanc Absolu Extra Brut - Didier-Ducos
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Cantina:
Denominazione: Champagne AOC
Annata: sa
Vitigno:
Regione: Champagne
Gradazione Alcolica: 12
Abbinamenti:
Calice:
Ballon flûte
Consumo ideale:
2023/2027
Temperatura di servizio:
Filosofia: